15分钟生活圈视角下社区菜场空间改造设计研究 ——以上海美加乐农贸市场为例

发布时间：2025-05-12 22:05

　　我国农贸产业的迅速发展,为城市社区更新注入了新的活力。新时代下,社区菜市场除了承担服务社区居民的日常生活这一传统职责外,还担当了承载城市文化记忆、营造社区人文氛围的新使命、新角色。社区菜市场不仅是购物场所,也是社区交往、滋养邻里温情的地方。在社会老龄化、信息智能化、消费形式多样化、居民需求个性化的发展背景下,其空间体验有待提升,诸如基础设施条件差、服务功能单一、空间和动线的布局不合理、缺乏在地文化特色等诸多问题有待解决。上海在社区发展升级的探索过程中提出“15分钟社区生活圈”规划概念,以解决人口压力、交通拥挤、用地紧缺、自然环境生态和历史文化建筑保护薄弱等带来的城市问题。由此,社区菜场空间成为社区升级的重点改造领域范畴。笔者选取市区美加乐农贸市场作为研究样本,以“15分钟社区生活圈”规划中在公共服务空间建设改造方面的内容作为切入点,设计改建社区菜场空间。基于当下菜场现状与发展趋势,结合圈内居民人群结构、需求分析和社区文化特征,从功能复合、用地高效、空间共享、场所开放、多元需求、环保可持续和社区特色等层面着手,针对老旧菜场空间与功能的优化进行可行性方案实验,探索与启迪菜场运行新模式,为类似...

【文章页数】：101 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
1.绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的与意义
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 概念释义
        1.3.1 “15分钟社区生活圈”规划
        1.3.2 社区菜场
    1.4 研究现状
        1.4.1 海外关于“生活圈”的研究综述
        1.4.2 国内关于“生活圈”的研究综述
    1.5 研究方法与内容
        1.5.1 研究方法
        1.5.2 内容梳理
2.“15分钟社区生活圈”与空间需求
    2.1 上海市“15分钟社区生活圈”规划的概述
    2.2 生活圈内的建筑空间特征
        2.2.1 功能的集约复合
        2.2.2 空间的共享开放
        2.2.3 需求的多元并存
    2.3 生活圈内建筑空间的设计原则
        2.3.1 以人为本,按需施策
        2.3.2 因地制宜,保留特色
        2.3.3 绿色环保,循序渐进
    2.4 菜场空间在生活圈内的规划
3.上海社区菜场发展与武夷路街区的特征分析
    3.1 上海社区菜场空间的发展
        3.1.1 发展历史概述
        3.1.2 现状与趋势
    3.2 基于15分钟生活圈的武夷路街区空间文化
        3.2.1 范围划定
        3.2.2 居民人口结构
        3.2.3 社区功能类型分布与菜场功能需求分析
        3.2.4 买菜方式特征
        3.2.5 社区街道文化
4.美加乐农贸市场的更新使命及其基本策略
    4.1 空间功能设计
        4.1.1 功能分析
        4.1.2 功能整理与复合
        4.1.3 交通动线
    4.2 时间上的最大化使用
    4.3 道具的模块化设计
        4.3.1 模块化设计概念与优势
        4.3.2 菜摊的道具模块化
    4.4 社区特色的营造
        4.4.1 材质与装饰
        4.4.2 色彩,灯光和科技技术
5.美加乐农贸市场空间改造设计应用
    5.1 场地背景
        5.1.1 改造背景
        5.1.2 场地分析
    5.2 设计理念
        5.2.1 改建定位
        5.2.2 建筑形态生成
    5.3 设计分析
        5.3.1 各层功能布局
        5.3.2 流线交通
        5.3.3 剖面图、采光与绿化分析
    5.4 基于“15分钟社区生活圈”的空间设计
        5.4.1 菜场空间
        5.4.2 餐饮与休闲空间
        5.4.3 教育办公、社区交流、文化体验空间
        5.4.4 社区特色
        5.4.5 外观效果
    5.5 设计总结
结语
参考文献
附录一
附录二
致谢
附件



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