泸州老窖窖池使用年限考

发布时间：2018-10-24 11:56

【摘要】：正泸州老窖四百年窖池于1996年被国务院列为国家级重点文物保护单位,被誉为"国宝窖池",经专家考证鉴定后,认为该窖池创建于明朝万历年间[1]349,至今仍在正常使用,且所出原酒品质极高,广受业内肯定,并为消费者视为珍品。但是相关疑问也因之而起,这些质疑主要集中在对老窖窖池能够四百年不间断使用的连续性问题上。迄今为止,已发掘出窖池中仅有泸州老窖明代窖池依然维持生产,迄今四百余年,历久弥香,因
[Abstract]:Luzhou Laojiao 400 years cellar was listed as a national key cultural relic protection unit by the State Council in 1996. It is known as "National Treasure Pit". After expert textual research and identification, it is considered that the pit was founded in Ming Dynasty Wanli [1] 349, and is still in normal use. And the quality of the original wine is very high, widely recognized by the industry, and for consumers as treasures. But questions have also arisen, focusing on the continuity of the cellar for four hundred years. So far, only Luzhou old cellar has been excavated in the Ming Dynasty cellar still maintain production, so far more than 400 years, long time, because,
【作者单位】： 西南大学历史文化学院;
【基金】：重庆市社会科学规划项目成果,课题号:2010YBLS32 西南大学历史文化学院2011年招标项目成果,课题号:LSYB08 中央高校基本科研业务费专项资金资助项目成果,课题号:SWU1009052000000
【分类号】：F426.82;K878

【参考文献】

相关期刊论文 前2条

1 冯仁杰,谢荔;泸州大曲老窖池考[J];四川文物;1993年01期

2 马强;论唐宋西南史志及其西部地理认识价值[J];史学史研究;2005年03期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 邹立波;;春秋至两汉时期岷江上游的族群状况与文化特征[J];阿坝师范高等专科学校学报;2008年02期

2 王志东;;明清泽潞地区乡村手工业简论[J];安徽史学;2011年03期

3 方宁;;明代贵州书院的发展和特点[J];安顺学院学报;2012年03期

4 易学;重庆市少数民族体育文化走廊基础建设构想[J];北京体育大学学报;2005年04期

5 方志戎;李先逵;;川西林盘文化的历史成因[J];成都大学学报(社会科学版);2011年05期

6 唐瑛;李武伟;;四川名胜古迹诗文整理应注意的几个问题[J];成都纺织高等专科学校学报;2009年04期

7 王庆;;四川方言中没、术、物的演变[J];西华大学学报(哲学社会科学版);2010年04期

8 粟品孝;;宋朝在四川实施特殊化统治的原因[J];西华大学学报(哲学社会科学版);2012年02期

9 刘丽;卫钰;;苗族的民间信仰及其区域差异[J];沧桑;2009年05期

10 杨晓红;;宋代佛教在民间的普及与影响[J];重庆科技学院学报(社会科学版);2009年10期

相关会议论文 前3条

1 李俊甲;;民间传说体现出的明末清初四川社会和张献忠——以历史学的观点考察传说[A];明史研究论丛（第十辑）[C];2012年

2 冷婕;陈科;;从城市文化结构角度探析重庆湖广会馆戏台空间[A];古建筑施工修缮与维护加固技术交流集锦[C];2008年

3 洪时中;徐吉廷;;历史将永远铭记他们——记在叠溪大地震的考察、研究和救灾工作中作出贡献的几位前辈[A];汶川大地震工程震害调查分析与研究[C];2009年

相关博士学位论文 前10条

1 杜芝明;宋朝边疆地理思想研究[D];西南大学;2011年

2 苟爽;明清以来仡佬族分布格局变迁研究[D];中央民族大学;2011年

3 龙先琼;近代湘西的开发与社会变迁研究[D];湖南师范大学;2011年

4 孙越川;四川西南官话语音研究[D];浙江大学;2011年

5 李松兰;穿越时空的古琴艺术[D];上海音乐学院;2011年

6 杨永福;滇川黔相连地区古代交通的变迁及其影响[D];云南大学;2011年

7 舒波;成都平原的农业景观研究[D];西南交通大学;2011年

8 冯棣;巴蜀摩崖建筑文化环境研究[D];重庆大学;2010年

9 李旭;西南地区城市历史发展研究[D];重庆大学;2010年

10 王惠敏;清军难以攻克大小金川之原因探析[D];中国社会科学院研究生院;2011年

相关硕士学位论文 前10条

1 张瑶;四川凉山盐源汉族传统服饰文化研究[D];北京服装学院;2010年

2 谭人殊;一种关注：西南山地流域滨水聚落肌理形态研究[D];昆明理工大学;2009年

3 罗臻辉;历史文化地理视野下的清水祖师信仰研究[D];福建师范大学;2010年

4 刘嘉珍;让孝文化回归养老本位[D];河南大学;2011年

5 杨花;明代渝东南地区土司制度研究[D];重庆师范大学;2011年

6 张建;北宋治蜀研究[D];西南大学;2011年

7 曾艳萍;合江方言语音研究[D];西南大学;2011年

8 付玉强;明清以来四川地区川主信仰时空分布研究[D];西南大学;2011年

9 吴宏郡;明代四川地区巡检司分布变迁考[D];西南大学;2011年

10 易宇;清代四川地区嘉陵江流域陆路交通研究[D];西南大学;2011年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前2条

1 高文,高成英;四川出土的十一具汉代画像石棺图释[J];四川文物;1988年03期

2 陆韧;云南地方的古代历史记载与史学[J];史学史研究;2004年03期

，

本文编号：2291334