我国高等旅游教育的发展和模式研究

发布时间：2020-12-24 22:21

　　我国旅游业已进入一个崭新的世纪。实施旅游人才战略,大力开发旅游人力资源,全面提高旅游从业队伍的素质,是促进旅游业持续快速健康发展的保证。我国高等旅游教育是培养和开发高素质人才的最主要方式。但目前有关我国高等旅游教育模式研究成果较少。本文拟在全面分析我国高等旅游教育现状的基础上,寻找我国高等旅游教育存在的问题以及成因,并对影响我国高等旅游教育的因素进行分析,借鉴国外旅游教育的成功模式和经验,尝试从一个整体的角度对我国高等旅游教育模式进行剖析,将其分为政管理模式、办学模式和人才培养模式三个部分,并提出相应对策和建议,以期对我国高等旅游教育的改革和人才的培养起到促进作用。本文内容与结构主要分为五个部分:第一部分是引言,主要是从理论和现实两个方面阐述选题意义,并对相关研究成果进行分类总结。第二部分为我国高等旅游教育的内涵解析,主要包括我国高等旅游教育的发展过程、性质、任务,与旅游业的关系,我国旅游人力资源状况和高等旅游教育面临的挑战。第三部分从规模、专业建设、地域结构三个方面,采用了定量分析的方法,结合我国院校、师资、学生以及旅游业的相关统计数据,全面分析了我国高等旅游教育的现状。第四部分总结... 

【文章来源】：中国海洋大学山东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：67 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 选题意义
    1.2 文献综述
        1.2.1 国外旅游教育研究
        1.2.2 我国旅游教育发展研究
2 我国高等旅游教育发展过程解析
    2.1 我国高等旅游教育的发展历程
    2.2 我国高等旅游教育的性质和任务
    2.3 我国高等旅游教育的培养目标
    2.4 高等旅游教育和旅游业的关系
    2.5 我国旅游业人力资源状况
        2.5.1 高级人才匮乏
        2.5.2 专项人才缺乏
        2.5.3 缺乏技能与经验兼备的毕业生
    2.6 我国高等旅游教育面临的挑战
        2.6.1 旅游业大发展的挑战
        2.6.2 加入WTO 后面临的挑战
        2.6.3 知识经济、网络化时代的挑战
        2.6.4 境外教育资源的冲击
3 我国的高等旅游教育发展分析
    3.1 我国高等旅游教育规模分析
        3.1.1 院校与学生数量分析
        3.1.2 旅游教育师资分析
    3.2 我国高等旅游教育专业建设分析
        3.2.1 旅游教育层次分析
        3.2.2 旅游教育学科建设分析
        3.2.3 旅游教育课程体系分析
        3.2.4 旅游教育教材分析
    3.3 我国高等旅游教育地域结构分析
        3.3.1 旅游院校地域分布分析
        3.3.2 旅游院校在校生分布
        3.3.3 旅游专业师资地域分布
        3.3.4 人才培养与需求的平衡性分析
4 我国高等旅游教育存在问题及其影响因素
    4.1 我国高等旅游教育存在的问题
        4.1.1 院校发展问题
        4.1.2 培养目标问题
        4.1.3 人才培养结构问题
        4.1.4 旅游师资队伍问题
        4.1.5 课程设置问题
        4.1.6 旅游教材建设问题
    4.2 我国高等旅游教育发展影响因素分析
        4.2.1 教育体制和政策
        4.2.2 旅游业的发展
        4.2.3 社会认知环境
        4.2.4 就业因素
        4.2.5 办学条件因素
5 我国高等旅游教育的发展模式研究
    5.1 国外有代表性的发展模式
        5.1.1 三种发展模式及特点
        5.1.2 国外高等旅游教育模式的基本特征
    5.2 我国高等旅游教育模式构建
    5.3 我国高等旅游教育模式发展的策略建议
        5.3.1 政府行政管理
        5.3.2 办学模式创新
        5.3.3 加强高校旅游人才培养的具体措施
结论
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国旅游教育发展初探[J]. 卢爽,马腾.  石家庄职业技术学院学报. 2006(03)
[2]中国旅游教育浅析[J]. 杨培玉,李险峰.  北京城市学院学报. 2006(01)
[3]高等旅游教育改革的战略构想[J]. 张慧霞.  山西财经大学学报(高等教育版). 2006(01)
[4]旅游管理教育与学科建设的国际经验与我国问题及发展设想——以上海财经大学发展目标与特色为例[J]. 何建民.  旅游科学. 2006(01)
[5]我国旅游高等教育的反思[J]. 盛正发.  湘潭师范学院学报(社会科学版). 2006(01)
[6]新经济形势下我国旅游教育的思考[J]. 李琳桂.  湖南师范大学教育科学学报. 2005(06)
[7]中国旅游教育发展现状与对策研究[J]. 谷慧敏,Raphael R.Kavanaugh,俞聪.  旅游学刊. 2005(S1)
[8]基于人才资源需求的旅游教育分层培养模式研究[J]. 纪培玲,路军.  旅游学刊. 2005(S1)
[9]中国旅游专业教育发展报告[J]. 吴必虎,黎筱筱.  旅游学刊. 2005(S1)
[10]中国旅游高等教育的另类解读[J]. 龙江智.  旅游学刊. 2005(S1)

硕士论文
[1]中外高等职业教育人才培养模式比较研究[D]. 庞勇.哈尔滨工程大学 2006
[2]高职教育产学结合人才培养模式若干问题研究[D]. 张承斌.天津大学 2005
[3]中美高等教育办学模式的变革研究[D]. 常国芳.河海大学 2005
[4]高职教育教学模式的研究[D]. 贺新元.天津大学 2004
[5]高等教育模式转型中的高校毕业生就业问题[D]. 沈曦.浙江大学 2004
[6]我国高等教育模式的研究[D]. 孙平.辽宁工程技术大学 2004



本文编号：2936413