基于问卷调查的海南小吃满意度分析

发布时间：2021-06-01 01:17

　　旅游消费成为日常生活的一部分,在旅游时品尝当地特色美食为旅游增添了很多乐趣,有的游客甚至以品尝美食作为旅游的首要目的。小吃是一个地区的名片,游客通过对小吃的体验,能够了解到当地的饮食文化。在消费升级的大环境下,人们消费不仅仅局限于吃饱,更要求吃好,消费者满意度越来越受到重视。海南以旅游业为主,很有必要了解游客对小吃的满意度。通过问卷调查,了解游客对海南小吃的认知和满意度,分析海南小吃业存在的问题及原因,提出解决对策。 

【文章来源】：知识经济. 2020,(18)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、问卷调查分析
    （一）人口统计学特征分析
    （二）游客对海南小吃的偏好分析
    （三）游客对海南小吃的满意度分析
三、海南小吃满意度调查存在的问题及原因分析
四、改进海南小吃业满意度的方法


【参考文献】：
期刊论文
[1]消费升级背景下广州“老字号”餐饮业营销策略研究——以小吃类为例[J]. 杨海娜,陈桂珠.  现代营销(信息版). 2019(11)
[2]海南餐饮业与旅游业互动发展研究[J]. 曾卓.  产业与科技论坛. 2019(05)
[3]国际旅游岛建设背景下海南外贸行业现状及发展思路探讨[J]. 林娇霞.  中国管理信息化. 2018(24)
[4]大数据时代美食夜市游憩者满意度双视角研究[J]. 刘向前,梁留科,元媛,索志辉,张忠良.  美食研究. 2018(02)
[5]海南特色小吃产业化研究[J]. 袁敏.  合作经济与科技. 2015(06)



本文编号：3209366