适时生产系统在森林旅游教育中的应用研究

发布时间：2022-04-23 15:05

　　世界旅游组织预测：到2020年，中国将成为世界第一位的旅游接待大国和第四位的客源输出国。在我国从“亚洲旅游大国”向“世界旅游强国”的跨越式发展中，森林旅游业的发展尤为迅速，这就要求我国的森林旅游教育为实现目标提供强大的人才和智力支持，旅游人才的培养和开发是支持我国森林旅游业可持续发展的根本动力。然而，随着旅游者需求的多样化、旅游业的快速成熟发展，对旅游人才的需求越来越多样化，以计划经济下的森林旅游教育来服务于完全市场化运作和发展的旅游产业，两者之间的不适应越来越明显。一方面，社会对森林旅游人才的大量需求与森林旅游教育有限的供给之间存在矛盾；另一方面，森林旅游专业毕业生就业去向与学校培养目标之间存在矛盾，造成我国森林旅游专业人才市场需求与供给严重错位。旅游企业人才匮乏，而旅游专业毕业生却难以在旅游企业中找到自己的位置。背靠森林旅游这样一个大产业，旅游院校培养的学生却不能满足行业需求或者不愿去旅游企业工作，资源浪费非常严重。本文通过对旅游企事业单位和森林（生态）旅游专业毕业生的实证调查分析，试图把适时生产系统“只在需要的时间，按需要的量，生产所需的产品，避免错误的生产运作所造成的库存及其一... 

【文章页数】：98 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
前言
摘要
ABSTRACT
1 绪论
    1.1 适时生产系统
        1.1.1 相关概念
        1.1.2 适时生产系统产生的背景
        1.1.3 适时生产系统的基本思想
        1.1.4 适时生产系统的特点
        1.1.5 适时生产思想对森林旅游教育的启示
    1.2 我国林业产业结构变化与森林旅游业的发展
        1.2.1 林业产业结构的变化
        1.2.2 森林旅游业的发展
    1.3 国内外森林旅游教育的现状和发展
        1.3.1 相关概念
        1.3.2 国外森林旅游教育的现状
        1.3.2 我国森林旅游教育的现状和发展
    1.4 国内外森林旅游教育的研究现状
        1.4.1 国外森林旅游教育研究现状
        1.4.2 我国森林旅游教育研究现状
    1.5 本文研究的背景和方法
        1.5.1 本文研究的背景
        1.5.2 本文的研究方法
2 我国森林旅游业人才供需状况分析
    2.1 森林旅游业人才的需求状况
        2.1.1 旅游业从业人员现状分析
        2.1.2 我国森林旅游业人才需求分析
    2.2 森林旅游教育人才供应状况
        2.2.1 森林旅游教育发展规模与旅游就业的比较分析
        2.2.2 森林旅游本科毕业生就业状况实证调查
    2.3 旅游人才供需求问题的剖析
        2.3.1 数量的供需矛盾
        2.3.2 质量的供需差距
3 森林旅游教育的问题分析
    3.1 教育发展的盲目性
        3.1.1 规模扩张的盲目性
        3.1.2 培养目标的盲目性
    3.2 教育质量提高的障碍
        3.2.1 体制不适应应用型人才的培养
        3.2.2 缺乏有效的质量管理与评估机制
        3.2.3 教学计划和课程设置缺乏弹性
    3.3 以人为本教育哲学观的缺乏
        3.3.1 专业“兴趣”率不高
        3.3.2 专业方向选择的盲目性
        3.3.3 专业调换自由度小
        3.3.4 学生满意度不高
    3.4 师资队伍薄弱
        3.4.1 来源渠道单一
        3.4.2 职业素养缺乏
    3.5 实践教学实施困难
        3.5.1 教学体制的局限
        3.5.2 校企合作政策的失缺
        3.5.3 相关三方契合点的缺乏
        3.5.4 实习计划落实的艰辛
        3.5.5 不满意实习的隐患
4 适时生产思想在森林旅游教育中的应用
    4.1 构建森林旅游教育适时生产系统
        4.1.1 森林旅游教育中的“产品”和“顾客”
        4.1.2 森林旅游教育中的“浪费”
        4.1.3 森林旅游教育中的“库存”
    4.2 确立以顾客需求为导向的教育中心和教育目标
        4.2.1 以学生为中心、以致用求创为目标
        4.2.2 注重学习兴趣、培养应用创新能力
    4.3 明确培养定位降低“库存”
        4.3.1 根据产业需求定位培养层次和目标
        4.3.2 培养以职业化为导向的应用型人才
        4.3.3 加强职业规划和职业化的培养管理
    4.4 加强全面质量管理减少“浪费”
        4.4.1 树立正确的教育质量观
        4.4.2 建立教育质量标准和管理评估体系
        4.4.3 搭建教育界与实业界的沟通合作平台
        4.4.4 招生的适度控制
        4.4.5 科学的教学计划和课程体系设置
    4.5 建立柔性的教育质量管理系统
        4.5.1 加强教学硬件设施的柔性
        4.5.2 培养柔性的师资队伍
        4.5.3 提高教育管理过程的柔性
结论
参考文献
附录 A
附录 B
附录 C
附录 D (攻读硕士学位期间的主要学术成果)
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]提高我国高等本科旅游院校吸引力的系统思考[J]. 李秀霞,崔庠.  旅游学刊. 2004(S1)
[2]旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展[J]. 吴国清,叶欣梁.  旅游学刊. 2004(S1)
[3]从供需错位看旅游院校人才培养应注意的几个问题[J]. 吴巧红.  旅游学刊. 2004(S1)
[4]竞争与整合:中国旅游教育发展与广西的对策[J]. 王枬.  旅游学刊. 2004(S1)
[5]旅游管理3M教学法的学生评价与效果分析[J]. 李文丽,董观志.  旅游学刊. 2004(S1)
[6]高校旅游管理专业实习模式反思与创新[J]. 侯国林.  旅游学刊. 2004(S1)
[7]关于旅游人才培养模式和教育方法的思考与实践[J]. 张培茵,赵阳,石长波.  旅游学刊. 2004(S1)
[8]旅游高等院校饭店管理人才培养模式创新研究——以北京联合大学旅游学院为例[J]. 刘艳华.  旅游学刊. 2004(S1)
[9]浅谈动态竞争环境下旅游人才的培养[J]. 李培,田勤思.  重庆石油高等专科学校学报. 2004(02)
[10]大学生职业生涯规划与高等教育人才培养模式改革的思考[J]. 蒋嵘涛.  湘潭大学学报(哲学社会科学版). 2004(03)

硕士论文
[1]我国森林旅游服务业的客户关系管理研究[D]. 黄文玲.北京林业大学 2004



本文编号：3647423