河北省市场畜产品品牌调查与分析

发布时间：2020-10-30 09:07

　　 对河北省东部、中部、南部5个城市50个大型综合畜产品销售店面的畜产品品牌进行调研,统计得到品牌397个,1205个次,其中肉类品牌154个,477个次;蛋类品牌115个,201个次;乳类品牌128个,527个次。并对消费者进行问卷调查,对调查结果进行统计分析,得到以下结果:1、消费者对市场畜产品品牌熟知度与年龄、文化程度有关。调查结果显示,年龄小于46岁的人群中,品牌熟知度随着年龄增长而提高,46岁以上的人群对品牌熟知度较高;并发现品牌熟知度随着文化程度提高而提高。2、购买畜产品渠道以超市和农贸市场为主,超市选择人次占比51.8%,选择人数占比74.9%;农贸市场选择人次占比27.1%,选择人数占比40.0%,其他3个场所选择人次仅占比20.5%,选择人数仅占比29.6%。消费者了解畜产品品牌渠道与购买渠道一致。3、主导消费者购买畜产品品牌的因素可分为3大类,6种类型。第一类为品牌主导型,占总人数的13.1%;第二类为价格与品牌双向主导型,占总人数的35.8%;第三类为价格主导型,占总人数的51.1%。4、畜产品品牌中,驰名品牌出现次数较多,地方品牌异地出现次数较少。在50个调查店面中,肉类品牌中,双汇、金锣、雨润等品牌出现次数较多被人熟知,信念、莲池、万里香等地方品牌异地出现次数较少,具有明显的地域特征。乳类品牌中,蒙牛、伊利、君乐宝出现次数较多被人熟知,而天香、康诺、骑士等地方品牌异地出现次数较少,具有明显的地域特征。蛋类品牌数量较多,重复出现较少。根据以上调查结果提出如下建议:加强对不同年龄、文化程度消费者的宣传力度;增加品牌在购买渠道中的延伸宣传,完善品牌影响力;明确品牌定位,减少价格中的恶性竞争;增强地方品牌建设,加快驰名品牌发展;注入品牌文化,发展高端品牌。
【学位单位】：河北工程大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：F326.3
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 畜产品品牌发展及研究现状
        1.1.1 品牌的概念
        1.1.2 畜产品品牌的建设理论
        1.1.3 国内外研究现状
    1.2 研究目的及意义
    1.3 研究内容及技术路线
第2章 河北省市场畜产品品牌调查及分析
    2.1 河北省市场畜产品品牌及企业调查
        2.1.1 河北省市场畜产品品牌调查
        2.1.2 河北省市场畜产品企业调查
    2.2 河北省市场畜产品品牌调查
        2.2.1 河北省市场肉类品牌调查
        2.2.2 河北省市场蛋类品牌调查
        2.2.3 河北省市场乳类品牌调查
    2.3 河北省市场畜产品品牌分析
        2.3.1 河北省市场肉类产品品牌分析
        2.3.2 河北省市场蛋类品牌分析
        2.3.3 河北省市场乳类品牌分析
第3章 河北省市场畜产品品牌影响因素分析
    3.1 消费者对畜产品品牌认识和消费情况的调查分析
        3.1.1 消费者对品牌认识的频率分析
        3.1.2 消费者对畜产品消费的描述分析
    3.2 消费者购买渠道的交叉表分析
    3.3 消费者购买意向的聚类分析
        3.3.1 畜产品产地和价格对消费者购买意愿的影响分析
        3.3.2 畜产品产地、价格与消费者购买意愿的聚类分析
    3.4 河北省市场畜产品品牌与地域关系的对应分析
        3.4.1 肉类品牌与地域关系的对应分析
        3.4.2 蛋类品牌与地域关系的对应分析
        3.4.3 乳类品牌与地域关系的对应分析
第4章 畜产品品牌发展的建议及对策
    4.1 加强对不同年龄、文化程度消费者的宣传力度
    4.2 增加品牌在购买渠道中的延伸宣传,完善品牌影响力
    4.3 明确品牌定位,减少价格中的恶性竞争
    4.4 增强地方品牌建设,加快驰名品牌发展
    4.5 注入品牌文化,发展高端品牌
第5章 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 展望
    5.3 创新点
致谢
参考文献
作者简介
攻读硕士学位期间发表的论文和参加科研项目

【参考文献】

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本文编号：2862260