河南省马铃薯产业发展研究

发布时间：2017-08-28 20:44

  本文关键词：河南省马铃薯产业发展研究

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【摘要】：本文以河南省马铃薯产业发展为研究对象,通过文献资料、对比分析等方法综述了国内外马铃薯产业的发展状况,并将河南省马铃薯产业发展现状与之对比分析,得到了有益的经验借鉴;又通过访谈法、案例分析法,并结合对郑州、开封、南阳、洛阳、商丘等地实地调研获取的相关数据,对农户生产、合作社生产以及公司化生产三种组织模式下农户种植马铃薯的成本、收益以及优势劣势进行比较分析,得出结论:合作社生产和公司化生产模式更适合现代农业的发展要求,更有利于马铃薯产业向规模化、集约化方向发展,应该鼓励单个农户积极参与到合作社生产中去。最后针对河南省马铃薯产业发展中存在的政府扶持力度不足,科研投入较少,管理粗放、单产水平低,深加工能力不足,营销体系不健全等问题,提出了相应的建议:加强政府扶持力度,促进产业快速健康发展;规范土地流转,促进马铃薯产业规模化经营;建立健全良种繁育体系,加大专用型薯类的研发力度;加强农业技术推广,提高农民科学技术水平;加强马铃薯新产品研发,深化马铃薯精深加工;完善市场营销体系建设,打造核心品牌。
【关键词】：马铃薯产业 合作社生产 公司化生产 河南省
【学位授予单位】：河南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.11
【目录】：

• 致谢4-7
• 摘要7-8
• 1 引言8-15
• 1.1 研究背景8
• 1.2 研究目的与意义8-9
• 1.3 国内外研究现状综述9-11
• 1.3.1 国内研究现状9-10
• 1.3.2 国外研究现状10-11
• 1.3.3 国内外研究评述11
• 1.4 相关理论11-13
• 1.4.1 产业组织理论11
• 1.4.2 规模经济理论11-12
• 1.4.3 交易费用理论12
• 1.4.4 区域分工理论12-13
• 1.5 研究内容与研究方法13
• 1.5.1 研究内容13
• 1.5.2 研究方法13
• 1.6 本文的创新点与不足13-15
• 1.6.1 本文的创新点13-14
• 1.6.2 不足之处14-15
• 2 马铃薯产业发展与我国粮食安全15-20
• 2.1 马铃薯概况15
• 2.2 马铃薯主粮化与我国粮食安全15-17
• 2.2.1 马铃薯主粮化的内涵15
• 2.2.2 粮食安全的内涵15-16
• 2.2.3 马铃薯主粮化与我国粮食安全16-17
• 2.3 马铃薯产业发展国内外经验借鉴17-20
• 2.3.1 国内外发展现状17-18
• 2.3.2 国内外经验借鉴18-20
• 3 河南省马铃薯产业布局20-26
• 3.1 河南省概况20
• 3.2 河南省马铃薯产业发展概况20-22
• 3.2.1 生产状况20-21
• 3.2.2 加工状况21-22
• 3.2.3 储藏、销售状况22
• 3.2.4 技术水平状况22
• 3.3 马铃薯在河南省粮食生产中的地位22-23
• 3.4 河南省进一步发展马铃薯产业的必要性和可行性分析23-26
• 3.4.1 必要性分析23-24
• 3.4.2 可行性分析24-26
• 4 河南省马铃薯组织生产模式比较分析26-34
• 4.1 不同组织生产模式下生产马铃薯的成本、效益分析26-32
• 4.1.1 农户生产模式案例分析26-27
• 4.1.2 合作社生产模式案例分析27-29
• 4.1.3 公司化生产模式案例分析29-31
• 4.1.4 三种模式的比较分析31-32
• 4.2 马铃薯产业发展中存在的问题32-34
• 4.2.1 政策支持力度不够，科研投入不足32
• 4.2.2 品种结构不合理，加工专用型品种缺乏32
• 4.2.3 耕作管理粗放，单产水平较低32-33
• 4.2.4 农业技术普及力度不够，，农村缺乏科技推广人员33
• 4.2.5 加工能力不足，深加工滞后33
• 4.2.6 营销体系不健全，尚未形成核心品牌33-34
• 5 河南省马铃薯产业发展思路及对策34-37
• 5.1 河南省马铃薯产业发展思路34
• 5.2 河南省马铃薯产业发展对策34-37
• 5.2.1 加强政府扶持力度，促进产业快速健康发展34-35
• 5.2.2 完善土地流转机制，促进马铃薯产业规模化经营35
• 5.2.3 建立健全良种繁育体系，加大专用型薯类的研发力度35
• 5.2.4 加强农业技术推广，提高农民科学技术水平35
• 5.2.5 加大新产品研发力度，深化马铃薯精深加工35-36
• 5.2.6 完善营销体系建设，打造核心品牌36-37
• 6 结语37-38
• 参考文献38-41
• ABSTRACT41

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：749387