小题大做,以小见大——《甜与权力》读后感

发布时间：2017-11-17 08:14

  本文关键词：小题大做,以小见大——《甜与权力》读后感

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【摘要】：作为一部人类学经典作品,西敏司的《甜与权力》将糖背后奇妙的历史娓娓道来。书中讲述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。在这个过程中,它密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产,乃至国与国之间的政治经济关系联系在了一起。与此同时,糖经过了一个自上而下的复杂过程,一步步地嵌入到了日常生活的肌理之中。
【作者单位】： 大理大学民族文化研究院;西南民族大学彝学学院;
【分类号】：C912.4
【正文快照】： 一、蔗糖的生产及普及使用西敏司在全书的第一章中就明确指出:“人类的食物偏好位于其自我界定的核心地带:在人们看来,那些吃着与自己截然不同的食物,或是以截然不同的方式吃类似食物的人,往往与自己有着天壤之别,甚至更为低等。[1]”一个民族的食物作为本民族的透视镜,几乎可

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本文编号：1195355