NIRS法定量分析多年生苦荞叶片蛋白质与GABA含量

发布时间：2025-05-28 23:48

　　 为满足多年生苦荞育种工作的需要,采用近红外光谱分析技术结合定量偏最小二乘法对多年生苦荞叶片蛋白质和γ-氨基丁酸（GABA）含量进行了快速测定研究,实验使用了222份多年生苦荞材料,扫描光谱后测定其化学值。研究发现样品蛋白质含量的平均值、最大值和最小值含量分别是164, 331和121 mg·g^-1;样品GABA含量的平均值、最大值和最小值含量分别是2.489, 3.968和1.439 mg·g^-1。蛋白质建模结果:采用不同光谱区建模时,建模集的平均决定系数（R²）、校正标准差（SEP）和平均相对误差（RSD）分别是93.46%, 0.63和3.82%,检验集的平均R², SEP和RSD分别是91.77%, 0.88和5.28%。采用不同比例的建模样品和检验样品时,建模集的平均R², SEP和RSD分别是93.55%, 0.63和3.82%,检验集的平均R², SEP和RSD分别是92.18%, 0.87和5.20%。采用4 000～9 000 cm

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【部分图文】：

图1 222份多年生苦荞叶片蛋白质含量

采用化学方法所测样品中蛋白质平均值为164.00mg·g-1,含量范围是121.000～331.000mg·g-1;GABA的平均值为2.489mg·g-1,含量范围是1.439～3.968mg·g-1,基本涵盖了叶片蛋白质和GABA含量的变化范围,且在比范围内....

图2 222份多年生苦荞叶片GABA含量

图1222份多年生苦荞叶片蛋白质含量图3222份多年生苦荞叶片近红外光谱叠加图

图3 222份多年生苦荞叶片近红外光谱叠加图

图2222份多年生苦荞叶片GABA含量2.2模型的建立

本文编号：4048395