养殖中期鲈鱼（Lateolabrax japonicus）矿物元素硒、镁的营养需求研究

发布时间：2025-05-28 04:40

　　本论文以我国重要的海水养殖对象鲈鱼（Lateolabrax japonicus）为实验对象，在海水网箱（网箱规格：1.5m×1.5m×2m）中进行为期10周的摄食生长实验。探讨饲料中添加不同水平的硒、镁对鲈鱼生长和饲料利用、生理生化指标以及鱼体主要组织器官中硒、镁含量的影响，以确定养殖中期鲈鱼硒、镁的需求量。实验期间水温25℃～30℃，盐度25～30‰，溶氧7mg/L以上，主要研究结果如下： 1.养殖中期鲈鱼对饲料中硒的营养需求 以初始体重为214.5±1.0g的鲈鱼为实验对象，在室外海水浮式网箱中进行为期10周的摄食生长实验，探讨饲料中不同的硒水平对其生长、饲料利用、酶活力和组织中硒含量的影响。通过在基础饲料中添加亚硒酸钠使饲料中硒含量分别达到0.12mg/kg、0.36mg/kg、0.42mg/kg、0.60mg/kg、0.78mg/kg和1.10mg/kg，6个试验组，每组设置3个重复，每个重复18尾鲈鱼。每天饱食投喂2次（5:30和17:00），在养殖过程中，对养殖水体硒含量进行检测，未检测出水体含硒。结果表明，饲料中不同的硒水平对鲈鱼存活率没有显著差异（P>0.0...

【文章页数】：79 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
引言
第一章 鱼类硒、镁营养生理的研究进展
    1 硒营养研究进展
        1.1 硒元素简介
        1.2 硒在动物体内的分布
        1.3 硒的吸收、代谢和排泄
        1.4 硒的生物学功能
        1.5 对不同形式硒的利用
        1.6 硒需求量
        1.7 硒缺乏与中毒
        1.8 硒与维生素 E 的协同作用
        1.9 硒的解毒作用
        1.10 展望
    2 镁营养生理研究进展
        2.1 镁的简介
        2.2 镁的生理功能简介
        2.3 镁在动物体内的分布
        2.4 镁的吸收、贮存和排泄
        2.5. 鱼类对镁的需要量及其影响因素
        2.6 镁与脂质过氧化
        2.7 镁对其他离子代谢的影响
        2.8 镁的缺乏症和过量
第二章 养殖中期鲈鱼对饲料中硒需求量的研究
    1 前言
    2. 材料与方法
        2.1 实验饲料
        2.2 实验动物及饲养管理
        2.3 样品收集
        2.4 生化分析
        2.5 计算公式、统计方法
    3. 实验结果
        3.1 饲料硒水平对鲈鱼生长和饲料利用的影响
        3.2 饲料硒对鲈鱼全鱼体成分的影响
        3.3 饲料硒对鲈鱼形态学指标的影响
        3.4 饲料硒对鲈鱼肝脏及血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH‐Px)、谷胱甘肽还原酶（GST）及谷胱甘肽转移酶（GR）活性的影响
        3.5 饲料硒水平对鲈鱼血清及肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性、丙二醛（MDA）含量的影响
        3.6 饲料硒水平对鲈鱼全鱼、肝脏硒含量的的影响
    4.讨论
    小结
    附图和表
第三章 养殖中期鲈鱼对饲料中镁需求量的研究
    1 前言
    2 材料与方法
        2.1 实验饲料
        2.2 实验动物及饲养管理
        2.3 样品收集
        2.4 生化分析
        2.5 计算公式、统计方法
    3 实验结果
        3.1 饲料镁水平对鲈鱼生长和饲料利用的影响
        3.2 饲料镁水平对鲈鱼全鱼体成分的影响
        3.3 饲料镁水平对鲈鱼形态学指标的影响
        3.4 饲料镁水平对鲈鱼肝脏及血清谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽转移酶活性的影响
        3.5 饲料镁水平对鲈鱼血清及肝脏 SOD 活性、MDA 含量的影响
        3.6 饲料镁水平对鲈鱼全鱼、脊椎骨、鳞片镁、钙含量的影响
    4.讨论
    小结
    附图和表
参考文献
致谢
个人简历
本研究发表的学术论文



本文编号：4048092