贵州黔东南州林下矮堆墙式栽培茶树菇

发布时间：2025-06-20 03:12

　　 <正>茶树菇（Agrocybe cylindracea）隶属于真菌门,担子菌亚门,伞菌目,粪锈伞科,田头菇属,主要分布于亚热带和温带地区,原产于我国福建省和江西省,是一种珍稀食（药）用菌^[1-2]。茶树菇富含多糖、蛋白质、维生素和多种矿质元素,是一种高蛋白、低脂肪、低盐、低热量的保健食品,具有抗癌、美容、止泻、健脾、利尿的功效,因而又有"中华神菇"之称^[3-5]。

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【文章目录】：
1 林地选择
2 栽培季节
3 菌种制备
    3.1 母种培养
    3.2 原种和栽培种
4 拌料装袋灭菌
5 接种
6 菌丝培养阶段管理
7 催蕾育菇
    7.1 催蕾
    7.2 育菇
8 采菇
9 采后管理
    9.1 清理残菇
    9.2 适时补水
1 0 鲜销或干制菇
    1 0.1 鲜销
    1 0.2 干制
1 1 病虫害防控



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