小蒜瓣栽培利用和独头蒜生产技术

发布时间：2025-06-27 01:23

　　小蒜瓣是大蒜生产的下脚料,因也不便食用,常被废弃,或用于蒜种扩繁和独头蒜生产。独头蒜是兼有药用价值的食物作料,其加工品也不断被开发,市场前景广阔。同时,栽植独头蒜,起到复壮作用,有效缓解种性退化。因此,研究小瓣蒜栽培利用和独头蒜生产主要技术因素,对小蒜种合理利用和独头蒜生产具有重要意义。本研究在陕西杨凌（34°16'N,108°4'E）通过春播和秋播两季试验,分析栽培方式、播期、种瓣大小、品种和播种方式等生产技术因素对大蒜生长发育、产量构成和独头蒜性状,旨在探明小蒜瓣栽培利用和独头蒜生产关键技术。试验取得以下主要结果表:1、各栽培处理中,凡是植株生长细弱,即假茎长、株高、叶长等伸长生长旺盛,而叶宽、假茎粗、鳞茎粗等加粗生长较弱的,较易形成独头蒜。2、春季播种采用小拱棚栽培较地膜覆盖和露地栽培独头蒜率高,可达到41.1%,独头蒜产量为82.17 kg/667m2。3、春季播种独头蒜率高于秋季播种,但独头蒜产量低于秋季。独头蒜生产,春季适宜播期为3月14日至3月24日,独头蒜率约40%,独头蒜产量约80 kg/667m2;秋季适宜播期为10月1日,独头蒜率达15.1%,独头蒜产量252.90...

【文章页数】：48 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1.1 大蒜发育特性
    1.2 不同因素对大蒜鳞茎生长发育的影响
        1.2.1 蒜种自身特性
        1.2.2 环境条件
        1.2.3 栽培技术
    1.3 独头蒜形成原理及原因
    1.4 独头蒜生产技术研究现状
        1.4.1 品种选择
        1.4.2 种瓣大小
        1.4.3 播期调控
        1.4.4 其他措施
    1.5 本研究的目的和意义
第二章 播期、种瓣大小和栽培方式对春播蒜生长和独头蒜生产的影响
    2.1 试验材料
    2.2 试验设计与方法
        2.2.1 试验处理
        2.2.2 试验设计和田间安排
        2.2.3 取样和结果调查统计
    2.3 结果与分析
        2.3.1 春播乐都紫皮蒜播前芽瓣比变化
        2.3.2 栽培方式、播期和种瓣大小对春播乐都紫皮蒜植株生长的影响
        2.3.3 栽培方式、播期和种瓣大小对春播乐都紫皮蒜生物量的影响
        2.3.4 栽培方式、播期和种瓣大小对春播乐都紫皮蒜独头蒜产量的影响
    2.4 讨论
        2.4.1 栽培方式、播期及种瓣大小对大蒜植株生长的影响
        2.4.2 栽培方式、播期和种瓣大小对独头蒜产量的影响
    2.5 小结
第三章 不同品种小瓣蒜秋播栽培利用和独头蒜生产技术
    3.1 试验材料
    3.2 试验设计与方法
        3.2.1 试验处理
        3.2.2 试验设计和田间安排
        3.2.3 取样和调查方法
    3.3 结果与分析
        3.3.1 秋季不同播期和品种播前芽瓣比比较
        3.3.2 不同品种小瓣蒜秋播植株生长、生物量和独头蒜产量分析
        3.3.3 小瓣蒜种秋季不同播期植株生长、生物量和独头蒜产量分析
        3.3.4 不同品种小瓣蒜秋季不同播种方式植株生长、生物量和独头蒜产量分析
    3.4 讨论
        3.4.1 不同品种对大蒜植株生长和独头蒜产量影响
        3.4.2 不同播期对大蒜植株生长和独头蒜产量影响
        3.4.3 点播和撒播对大蒜植株生长和独头蒜产量影响
    3.5 小结
第四章 结论
参考文献
缩略词
致谢
作者简介



本文编号：4053579