花生干燥过程中湿热传递机理及实验研究

发布时间：2025-04-15 04:54

　　农作物的储存安全问题一直是人们关注的焦点,储存时,较高的湿度会为农作物发生虫害、霉菌和出芽创造有利条件。为了存储安全,需要对作物进行干燥处理。干燥过程是复杂的传热传质过程,包括农作物本身的性质在内,影响干燥效果的因素很多,且农作物干燥周期长、成本高、可重复性差,所以对干燥过程进行科学计算、模拟分析就显得尤为重要。本文以花生干燥过程为研究对象,建立了花生干燥过程中湿热传递的数学模型,基于FLUENT的UDF功能编写了相应的自定义程序,对小型对流烘干机中花生的干燥过程进行了模拟计算和实验验证,研究了不同的干燥条件对干燥结果的影响规律,主要工作如下:(1)通过分析花生干燥过程的湿热耦合传递,结合实际干燥条件参数,在质量守恒、动量守恒、能量守恒方程基础上,研究建立了干燥过程中湿热传递的数学模型;通过合理的简化和假设,构建了干燥机的物理模型。(2)由于FLUENT软件没有湿度的求解功能,本文基于FLUENT的UDF功能,运用C语言编写了湿度源项、能量源项计算的自定义程序,实现了小型对流烘干机中花生干燥过程的模拟计算。(3)利用数值实验的方法,对干燥风速度、风量、湿度以及干燥时间对干燥效果的影响进行...

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图1-1技术路线

河南工业大学硕士研究生学位论文第7页图1-1技术路线

图2-1干燥机示意图

河南工业大学硕士研究生学位论文第13页1.电脑2.温湿度传感器3.筛网4.气室5.作物干燥室6.流量计7.阀门8离心风机9加热箱图2-1干燥机示意图2.1.2通风干燥的基本原理干燥过程湿热传递的主要传递机理为质量传递机理和热量传递机理，本节将对这两个传递机理进行阐述。2.1.2.....

图2-2FLUENT软件求解过程的一般步骤

河南工业大学硕士研究生学位论文第16页图2-2FLUENT软件求解过程的一般步骤2.2.2.1FLUENT的理论基础（1）基本的物理概念物体在流体中运动时，在正对流体运动方向的表面流体完全受阻，此时的流体速度为零，即动能转变为压力能，压力增大，其压力称为全受阻压力，简称总压。静压....

图2-3湍流模型的分类

河南工业大学硕士研究生学位论文第17页于2300到8000之间时，流动处于层流和湍流的过渡区；雷诺数大于8000时，流体流动为湍流。（2）湍流模型湍流类型的流动在自然界和工程领域较为常见，它是高度复杂的三维不规则流动，所以湍流模型....

本文编号：4040107