食品安全事件中传媒道德失范的理论审视

发布时间：2017-04-08 12:08

  本文关键词：食品安全事件中传媒道德失范的理论审视，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：食品安全问题肆虐全球,我国巨大的食品生产、交换及消费市场中亦危机四伏,食品安全事故频出,成为社会的一大公害,是一个亟待解决的社会问题。随着在维护食品安全中的重要作用日益凸显,传媒已然成为推动食品安全良性发展的主要力量。然而“成也萧何败萧何”,当下传媒在食品安全事件中频现道德失范,不仅使得食品安全问题本身雪上加霜,还对食品企业、消费者心理及传媒自身公信力造成多方面消极的社会影响。在此背景下,本文试图通过对传媒在食品安全事件中的道德失范进行研究,来规导传媒的食品安全传播,为食品安全的良性发展提供重要的维度。文章首先梳理了食品安全与传媒之间有不可分割的联系,论证了传媒对食品安全的道德责任,并指出了传媒在维护食品安全中应遵从的职业道德规范;第二章全面揭示了传媒在食品安全事件中的种种道德失范表现及其后果,分别对传媒在揭示食品安全信息、引导公众舆论监督以及普及科学食品安全观这三层道德责任中的失范行为进行阐述;接着,文章深入剖析了传媒在食品安全事件中频现道德失范的原因,主要从传媒自身的伦理失守以及社会他律约束的缺失这两个维度进行探析;最后,根据原因,第四章为解决传媒在食品安全事件中的道德失范现象提出了有针对性、建设性的对策分析,文章从传媒自律与社会他律两处着力,旨在将二者结合起来形成合力,在道德层面上为传媒在食品安全事件中的行为规范引航。本文坚持以问题为中心,以伦理学为视角,力图把理论研究和实证分析、学术探讨和对策思考结合起来,以期为食品安全问题的解决提供道德价值分析的维度,以推动我国食品生产、交换、消费秩序的良性发展,为促进社会主义市场经济健康有序发展服务,为建构社会主义和谐社会提供价值支持。
【关键词】：食品安全 传媒 道德责任 道德失范
【学位授予单位】：湖南师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：B82-05
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 引言9-12
• 第一章 食品安全和传媒伦理概述12-30
• 第一节 食品安全媒介传播12-19
• 一、食品安全概述12-15
• 二、食品安全媒介传播15-19
• 第二节 传媒对食品安全的道德责任19-24
• 一、传媒道德责任19-21
• 二、传媒在维护食品安全中的道德责任21-24
• 第三节 维护食品安全中的传媒职业道德规范24-30
• 一、传媒职业道德规范中的真实原则25-26
• 二、传媒职业道德规范中的公正原则26-28
• 三、传媒职业道德规范中的公共利益原则28-30
• 第二章 食品安全事件中传媒道德失范表现及后果30-42
• 第一节 食品安全事件中传媒对真实原则的背离30-34
• 一、媒体炒作、制造轰动效应30-32
• 二、炮制新闻、发布虚假信息32-34
• 第二节 食品安全事件中传媒对公正原则的违背34-39
• 一、“新闻偏私”35-36
• 二、新闻腐败36-37
• 三、“媒介审判”37-39
• 第三节 食品安全事件中传媒对公共利益原则的违背39-42
• 一、煽动“中国食品威胁论”39-40
• 二、传媒“解压阀”功能缺位40-42
• 第三章 食品安全事件中传媒道德失范的原因分析42-51
• 第一节 传媒自身的伦理失守42-47
• 一、经济利益与社会责任的失衡42-44
• 二、传媒自由与道德自律的背离44-46
• 三、传媒从业者职业道德的缺失46-47
• 第二节 社会他律约束的缺失47-51
• 一、政府对传媒的保护与放任47-49
• 二、企业对传媒的依附与讨好49-50
• 三、消费者对传媒的不作为50-51
• 第四章 食品安全事件中传媒道德失范的对策探析51-61
• 第一节 传媒的自我救赎51-57
• 一、平衡经济效益与社会责任51-53
• 二、调适传媒自由与道德自律53-55
• 三、加强传媒人职业操守建设55-57
• 第二节 社会的有效监督57-61
• 一、政府加强传媒立法及监管57-58
• 二、食品企业自强与自重58-59
• 三、提高公众媒介素养59-61
• 结语61-63
• 参考文献63-66
• 致谢66

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 尹金凤;;食品安全传播问题初探:伦理与传播的综合视角[J];伦理学研究;2013年02期

2 唐凯麟;;食品安全伦理引论:现状、范围、任务与意义[J];伦理学研究;2012年02期

3 杭敏;罗伯特·皮卡特;;西方传媒的公共利益与商业利益冲突及影响[J];新闻记者;2011年11期

4 姚娟;;当前食品安全报道存在的问题[J];新闻实践;2011年07期

5 曹鹏;;引导舆论需要强化话语权意识[J];新闻记者;2010年06期

6 朱虹;;媒体的社会责任和利益追求[J];传媒;2009年12期

7 王琦;;媒体社会责任缺失原因及对策分析[J];理论前沿;2009年23期

8 曾光霞;贺稚非;励建荣;;食品安全与系统食品安全观探讨[J];食品工业科技;2009年05期

9 曾理;叶慧珏;;尴尬的食品安全报道——从不规范的媒体行为到不健全的信息传播体系[J];新闻记者;2008年01期

10 陈寿灿;秦越存;;传媒自由的伦理向度[J];人文杂志;2006年04期

中国重要会议论文全文数据库 前1条

1 郑根成;;传媒自由的道德解读[A];论传媒改革与发展——中国传媒发展高层论坛论文集[C];2003年

中国重要报纸全文数据库 前1条

1 李长春;;在第十一届中国记者节暨颁奖报告会上的讲话[N];人民日报;2010年

中国硕士学位论文全文数据库 前2条

1 邓如;食品安全报道中的道德失范与对策研究[D];湘潭大学;2009年

2 龙黎飞;论新闻职业道德建设中的媒介素养教育[D];湖南师范大学;2005年

  本文关键词：食品安全事件中传媒道德失范的理论审视，，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：292818