食品安全伦理何以必要
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【摘要】:食品安全伦理是食品安全领域中利益相关者(主要指食品生产经营者、监管者、消费者和媒体)行为事实如何的规律和行为应当如何的规范,是关于食品安全问题及人的生活本身不可或缺的价值维度。食品安全伦理之所以必要,在于食品安全既表达个体价值诉求,又承载社会公共利益,以及食品本性异化的呼唤。保证食品安全,需要食品利益相关者对食品安全伦理的共知共守。
【作者单位】: 南昌工程学院马克思主义学院;
【关键词】: 食品安全 伦理 个体价值 公共利益 道德良知
【基金】:国家社科基金项目“当代中国食品安全的道德治理研究”(14CZX051) 江西省高校人文社会科学研究项目“公民组织与公共伦理秩序建构研究”(ZX1510)
【分类号】:B82-05
【正文快照】: 食品安全拥有与人类生存同等重要的价值意义,人类必须解决食品安全以保证自身能够安全生存和发展延续。食品安全伦理是食品安全领域中利益相关者(主要指食品生产经营者、监管者、消费者和媒体)行为事实如何的规律和行为应当如何的规范。食品安全伦理能够为食品利益相关者提供
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