东周时期河济地区农业生产模式初探——河南濮阳金桥遗址出土植物遗存分析
发布时间：2021-07-08 15:34
河济地区指古河济之间及其附近地区,主要指今豫鲁交界一带。东周时期,尤其是战国时期,随着荷水、鸿沟等一系列人工运河的开凿、疏通,该区域成为南北东西的交通枢纽。位于河济地区的濮阳金桥遗址出土东周时期炭化植物遗存共计592粒,其中包括粟（Setaria italica）、黍（Panicum miliaceum）、大豆（Glycine max）、小麦（Triticum aestivum）、红小豆（Vigna angularis）五种炭化农作物。其他可鉴定的非农作物炭化种子还包括狗尾草（Setaria viridis）、藜（Chenopodium album）、红鳞扁莎（Pycreus sanguinolentus）、异型莎草（Cyperus difformis）、眼子菜（Potamogeton distinctus）、苍耳（Xanthium sibiricum）等。在河济地区东周时期的几处遗址中,粟依旧是最为重要的农作物遗存;但小麦在这一时期的重要程度有了很大的提升,并且在一些遗址中可以与粟比肩,形成了粟麦并重的局面;大豆在作物结构中起到补充性作用;而稻米的重要性相当有限。值得注意的是,红小豆...
【文章来源】：农业考古. 2020,(04)
【文章页数】：10 页
【部分图文】：
濮阳金桥遗址炭化植物遗存
一、引言河济地区指古河济之间及其附近地区，主要指今豫鲁交界一带，具体指包括今豫北及豫东的一部分地区，鲁西南及鲁西的一部分地区[1](P53)[2](P10)。河济地区境内有古黄河、济水以及其大量支流流过，自古以来河网纵横，湖泊密布，水资源丰富。而它位于中原地区和海岱地区之间的地理位置也使其在先秦时期的不同阶段都受到了来自东西两个方向为主的历史影响，愈发加深了其文化上的特殊性。具体到东周时期，尤其是战国时期，随着荷水、鸿沟等一系列人工运河的开凿、疏通，该区域成为南北东西的交通枢纽。
金桥遗址出土炭化植物遗存共计592粒，其中包括粟（Setaria italica）、黍（Panicum miliaceum)、大豆（Glycine max）、小麦（Triticum aestivum）、红小豆（Vigna angularis）五种炭化农作物，共计418粒，占到全部炭化植物种子的71.7%。其他可鉴定的非农作物炭化种子还包括狗尾草（Setaria viridis)、藜（Chenopodium album)、红鳞扁莎(Pycreus sanguinolentus)、异型莎草（Cyperus difformis）、眼子菜（Potamogeton distinctus）、苍耳（Xanthium sibiricum）等。另外，金桥遗址还出土了9块小麦穗轴。由表1、表2和图2不难看出，在东周时期的金桥遗址，粟依旧是最为重要的农作物遗存之一，绝对数量是全部农作物中最高的；而同为传统旱作农业中常见的黍子仅发现了2粒，重要性非常有限；大豆、小麦、红小豆三种农作物绝对数量依次递减，但差别并不明显，与绝对数量间的细微差别相对应的是其出土概率间的巨大差异，大豆和红小豆二者的出土概率都不高，而小麦则更分布普遍，出土概率在50%以上，此项数据甚至超过了粟。由此看来小麦在遗址中的重要性要明显高于两种豆类作物，在东周时期无疑已经成为重要的农作物资源，应当已经被当地平民所接受。大豆的重要性在金桥遗址中的体现似乎并不明显；与此同时，红小豆开始出现在河济地区，成为农作物资源中的一类。
【参考文献】：
期刊论文
[1]山东菏泽十里铺北遗址先秦时期生业经济的炭化植物遗存证据[J]. 郭荣臻,高明奎,孙明,王龙,王世宾,靳桂云. 中国农史. 2019(05)
[2]河南登封程窑遗址浮选结果与分析[J]. 钟华,张永清,吴倩,赵志军. 农业考古. 2018(06)
[3]山东临淄齐故城阚家寨遗址B区第Ⅰ地点植物遗存浮选结果及初步分析[J]. 陈雪香,马方青,徐龙国,白云翔,王祁. 中国农史. 2018(02)
[4]山东章丘宁家埠遗址（2016）炭化植物遗存分析[J]. 魏娜,袁广阔,王涛,张溯,郭荣臻,靳桂云. 农业考古. 2018(01)
[5]山东济南唐冶遗址（2014）西周时期炭化植物遗存研究[J]. 安静平,董文斌,郭荣臻,靳桂云. 农业考古. 2016(06)
[6]古河济地区与早期国家形成[J]. 袁广阔. 中原文化研究. 2013(05)
[7]山东高青陈庄遗址炭化种子果实研究[J]. 靳桂云,王传明,郑同修,高明奎,魏成敏. 南方文物. 2012(01)
[8]山东省济南市唐冶遗址浮选结果分析[J]. 赵敏,陈雪香,高继习,何利. 南方文物. 2008(02)
[9]夏族兴起于古河济之间的考古学考察[J]. 沈长云. 历史研究. 2007(06)
[10]登封王城岗遗址浮选结果及分析[J]. 赵志军,方燕明. 华夏考古. 2007(02)
硕士论文
[1]胶东地区周代农业活动和野生植物利用考察[D]. 魏娜.山东大学 2018
[2]山东邹城邾国故城（2015）东周至西汉植物考古观察[D]. 马方青.山东大学 2017
本文编号：3271846
【文章来源】：农业考古. 2020,(04)
【文章页数】：10 页
【部分图文】：
濮阳金桥遗址炭化植物遗存
一、引言河济地区指古河济之间及其附近地区，主要指今豫鲁交界一带，具体指包括今豫北及豫东的一部分地区，鲁西南及鲁西的一部分地区[1](P53)[2](P10)。河济地区境内有古黄河、济水以及其大量支流流过，自古以来河网纵横，湖泊密布，水资源丰富。而它位于中原地区和海岱地区之间的地理位置也使其在先秦时期的不同阶段都受到了来自东西两个方向为主的历史影响，愈发加深了其文化上的特殊性。具体到东周时期，尤其是战国时期，随着荷水、鸿沟等一系列人工运河的开凿、疏通，该区域成为南北东西的交通枢纽。
金桥遗址出土炭化植物遗存共计592粒，其中包括粟（Setaria italica）、黍（Panicum miliaceum)、大豆（Glycine max）、小麦（Triticum aestivum）、红小豆（Vigna angularis）五种炭化农作物，共计418粒，占到全部炭化植物种子的71.7%。其他可鉴定的非农作物炭化种子还包括狗尾草（Setaria viridis)、藜（Chenopodium album)、红鳞扁莎(Pycreus sanguinolentus)、异型莎草（Cyperus difformis）、眼子菜（Potamogeton distinctus）、苍耳（Xanthium sibiricum）等。另外，金桥遗址还出土了9块小麦穗轴。由表1、表2和图2不难看出，在东周时期的金桥遗址，粟依旧是最为重要的农作物遗存之一，绝对数量是全部农作物中最高的；而同为传统旱作农业中常见的黍子仅发现了2粒，重要性非常有限；大豆、小麦、红小豆三种农作物绝对数量依次递减，但差别并不明显，与绝对数量间的细微差别相对应的是其出土概率间的巨大差异，大豆和红小豆二者的出土概率都不高，而小麦则更分布普遍，出土概率在50%以上，此项数据甚至超过了粟。由此看来小麦在遗址中的重要性要明显高于两种豆类作物，在东周时期无疑已经成为重要的农作物资源，应当已经被当地平民所接受。大豆的重要性在金桥遗址中的体现似乎并不明显；与此同时，红小豆开始出现在河济地区，成为农作物资源中的一类。
【参考文献】：
期刊论文
[1]山东菏泽十里铺北遗址先秦时期生业经济的炭化植物遗存证据[J]. 郭荣臻,高明奎,孙明,王龙,王世宾,靳桂云. 中国农史. 2019(05)
[2]河南登封程窑遗址浮选结果与分析[J]. 钟华,张永清,吴倩,赵志军. 农业考古. 2018(06)
[3]山东临淄齐故城阚家寨遗址B区第Ⅰ地点植物遗存浮选结果及初步分析[J]. 陈雪香,马方青,徐龙国,白云翔,王祁. 中国农史. 2018(02)
[4]山东章丘宁家埠遗址（2016）炭化植物遗存分析[J]. 魏娜,袁广阔,王涛,张溯,郭荣臻,靳桂云. 农业考古. 2018(01)
[5]山东济南唐冶遗址（2014）西周时期炭化植物遗存研究[J]. 安静平,董文斌,郭荣臻,靳桂云. 农业考古. 2016(06)
[6]古河济地区与早期国家形成[J]. 袁广阔. 中原文化研究. 2013(05)
[7]山东高青陈庄遗址炭化种子果实研究[J]. 靳桂云,王传明,郑同修,高明奎,魏成敏. 南方文物. 2012(01)
[8]山东省济南市唐冶遗址浮选结果分析[J]. 赵敏,陈雪香,高继习,何利. 南方文物. 2008(02)
[9]夏族兴起于古河济之间的考古学考察[J]. 沈长云. 历史研究. 2007(06)
[10]登封王城岗遗址浮选结果及分析[J]. 赵志军,方燕明. 华夏考古. 2007(02)
硕士论文
[1]胶东地区周代农业活动和野生植物利用考察[D]. 魏娜.山东大学 2018
[2]山东邹城邾国故城（2015）东周至西汉植物考古观察[D]. 马方青.山东大学 2017
本文编号：3271846
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