兰陵、兰陵酒辨析

发布时间：2017-08-19 12:28

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【摘要】：兰陵酒作为名闻天下的历史名酒,其产地一直众说纷纭,而兰陵这一地名的所在地也争论不休。通过考证,商代的"鬯"酒就是兰陵酒,而西汉楚王墓印有"兰陵贡酒"的酒坛的出土,证明了山东兰陵确实是兰陵酒的最早产地。曲阿酒、常州酒为兰陵酒之旁支,这是因为东晋初年兰陵萧氏南迁至南兰陵,于是兰陵美酒也传至了江南。
【作者单位】： 山东师范大学文学院;潍坊学院文学院;
【关键词】： 兰陵 兰陵酒 兰陵萧氏
【分类号】：K203;TS971
【正文快照】： 一、兰陵酒的历史兰陵酒历史悠久,商代的“鬯”酒,应该就是兰陵酒。《礼记·曲礼下》有“天子,鬯”之句,孔颖达解释说:“天子鬯者,酿黑黍为酒,其气芬芳调畅,故因谓为‘鬯’也。[”1](P42)这四句话包含了四个意思,一是此酒是天子所用,二是此酒乃用黑黍米为原料酿成,三是此酒芬

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本文编号：700713