我国食品召回制度建设探讨

发布时间：2017-10-26 15:31

  本文关键词：我国食品召回制度建设探讨

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【摘要】： 食品召回制度起源于美国、澳大利亚等西方发达国家。而我国在食品召回制度的建设方面起步相对较晚。2007年8月31日,国家质检总局发布并正式实施《食品安全召回管理规定》,才标志着我国食品召回制度正式建立。这一规定的出台,解决了以前仅能凭借《产品质量法》、《食品卫生法》和《消费者权益保护法》予以规制但又显得宽泛无力、漏洞百出的局面。本文指出,一方面,《食品安全召回管理规定》的法律效力不及专门的食品安全召回法高,同时新颁布的《食品安全法》对于食品召回的规定也不够详细,另一方面,因为建立起来的食品召回制度刚刚建立,在许多地方还不够成熟完善。文章通过对比研究其他国家的先进制度后发现,我国在监管体系、检测技术、溯源体系、执法力度等方面都存在一定的改善空间。而目前我国食品安全重大事件不断地在发生,广大消费者的生命健康安全受到极大威胁,因而保障食品安全的工作显得更加迫在眉睫。作为食品安全监管的保护神,食品召回制度的完善就变得非常必要的了。最后本文指出,完善食品召回制度可以从以下几方面进行:加强政府督导和执法监督;建立完善的食品溯源制度和食品留样制度;建立召回补偿机制;加强企业诚信建设;建立食品安全预警、善后机制;建立企业召回协调机制;明确消费者社会责任。
【关键词】：食品召回 制度建设 制度缺陷 对策和建议
【学位授予单位】：暨南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
【分类号】：F203;D922.16;D923.8
【目录】：

• 中文摘要4-5
• Abstract5-6
• 目录6-8
• 导言8-10
• 1、研究背景8-9
• 2、研究现状9-10
• 1 我国食品召回制度的现状考察10-21
• 1.1 我国食品召回制度的界定及其特点10-13
• 1.1.1 我国食品召回制度的界定10-12
• 1.1.2 我国食品召回制度的特点12-13
• 1.2 我国食品召回制度的不足13-16
• 1.2.1 食品召回制度可接受度不高14-15
• 1.2.2 食品召回诚信约束力不强15
• 1.2.3 食品缺陷评价体系不健全15-16
• 1.2.4 食品召回体系不够科学16
• 1.3 完善食品召回制度的意义16-21
• 1.3.1 保护消费者权益19
• 1.3.2 帮助食品企业创造良好的发展环境19
• 1.3.3 有助于增进服务型政府的责任19-21
• 2 国外食品召回制度的评述和借鉴21-29
• 2.1 国外食品召回制度考察21-26
• 2.1.1 食品召回制度建立时间21
• 2.1.2 食品召回法律体系21-23
• 2.1.3 食品召回政府监管体系23
• 2.1.4 划分食品召回风险级别和召回方式23-24
• 2.1.5 食品召回的具体环节24-26
• 2.2 国外食品召回制度对我国的启示与借鉴26-29
• 2.2.1 强大的执法力度26
• 2.2.2 坚实的技术支撑26-27
• 2.2.3 准确而有力的监管27-28
• 2.2.4 完备的食品溯源制度28
• 2.2.5 全社会进行通力合作与信息共享28-29
• 3 完善我国食品召回制度的对策和建议29-38
• 3.1 完善我国食品召回制度的可行性29-31
• 3.1.1 完善我国食品召回制度的可行性29
• 3.1.2 完善我国食品召回制度的必要性29-31
• 3.2 完善我国食品召回制度应遵循的基本原则31-32
• 3.2.1 事前风险评估原则31-32
• 3.2.2 事中严惩不贷和透明度原则32
• 3.2.3 事后严格监督原则32
• 3.3 完善我国食品召回制度的思考32-38
• 3.3.1 加强政府督导和执法监督32-33
• 3.3.2 建立完善的食品溯源制度和食品留样制度33-34
• 3.3.3 建立召回补偿机制34-35
• 3.3.4 加强企业诚信建设35-36
• 3.3.5 建立食品安全预警和善后机制36
• 3.3.6 建立企业召回协调机制36-38
• 结语38-39
• 注释39-41
• 参考文献41-45
• 攻读学位期间公开发表的学术论文45-46
• 致谢46

【引证文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 魏纪珍;;我国食品安全监管法律问题的思考[J];科技和产业;2012年08期

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 刘龙生;我国食品召回法律制度完善之研究[D];华东政法大学;2010年

2 李翔;论我国食品强制召回法律制度的完善[D];湘潭大学;2010年

3 罗一耘;消费者保护视野下的食品安全监管法律问题研究[D];西南大学;2011年

4 唐明;我国食品召回制度法律问题研究[D];天津财经大学;2011年

5 刘俊英;完善我国食品召回制度的法律探析[D];新疆财经大学;2011年

6 朱吉;我国食品召回法律制度研究[D];华东理工大学;2012年

7 高文俊;我国食品召回制度的完善与思考[D];福建农林大学;2011年

8 马智鑫;我国食品召回法律制度的完善[D];首都经济贸易大学;2010年

9 王宇;我国食品召回制度探析[D];西南政法大学;2010年

10 霍可可;论我国的食品召回制度[D];云南大学;2012年

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本文编号：1099287