俄语菜谱的词汇使用特点和汉译策略

发布时间：2017-12-20 12:30

  本文关键词：俄语菜谱的词汇使用特点和汉译策略　出处：《黑龙江大学》2015年硕士论文　论文类型：学位论文

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【摘要】：本论文以俄餐烹饪大全的翻译实践材料为基础,对俄语菜谱进行了整体详尽的汉译。通过对翻译中常见问题的分析、探讨和研究,并结合菜谱类材料的语言特点来探究其常用的翻译方法、技巧和标准,同时归纳翻译过程中所遇到的问题、难点,在实践的基础上总结翻译心得和感想。希望本文能够为今后菜谱翻译研究工作提供必要的参考和借鉴,为两国饮食文化的交流起到积极作用。
【学位授予单位】：黑龙江大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：H35

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1 于千惠;俄语菜谱的词汇使用特点和汉译策略[D];黑龙江大学;2015年

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本文编号：1312109