低温胁迫及生理生化指标综合评价抗寒茶树

发布时间：2025-06-27 00:08

　　 为研究贵州地区规模化种植且具有代表性的茶树种质福鼎白茶、黔茶8号、黔茶1号和紫魁的抗寒性,以等叶龄叶片为材料,测定低温胁迫处理下叶片的各项生理生化指标变化,综合评价4种茶树的抗寒性。结果表明,紫魁在4℃和-4℃均保持高的叶绿素含量,降解少;可溶性糖含量保持持续上升;CAT、SOD和POD的酶活性均最高;O^·-₂和H₂O₂含量均为最低;在未处理与处理时,MDA含量均为最高,但增加幅度却最小。福鼎白茶在4℃和-4℃均保持较高叶绿素含量;可溶性糖含量保持持续上升;CAT、SOD和POD的酶活性均较高;O^·-₂和H₂O₂含量均为较低;MDA含量增加幅度较小。在4℃和-4℃时黔茶1号和黔茶8号的叶绿素含量均持续下降,黔茶8号下降幅度最大;-4℃时可溶性糖含量均下降,黔茶8号下降幅度最大;CAT、SOD和POD的酶活性均较低,且黔茶1号的最低;O^·-₂和H₂O...

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【部分图文】：

图1 不同温度下4种茶树叶片可溶性糖含量变化

可溶性糖是植物渗透调节的重要物质。由表1和图1可见,处理前,紫魁的可溶性糖含量最高,福鼎白茶含量次之,黔茶1号和黔茶8号的可溶性糖含量较少;4℃处理后,4种茶树可溶性糖含量均增加,说明4种茶树在4℃下通过增加可溶性糖含量来抵抗低温,此时黔茶8号可溶性糖含量增加最多,福鼎白茶和....

图2 不同温度下4种茶树叶片CAT酶活性变化

紫魁在4℃和-4℃的SOD酶活性均最高,能够更有效的清除超氧阴离子。其次为黔茶8号、福鼎白茶和黔茶1号。图3不同温度下4种茶树叶片SOD酶活性变化

图3 不同温度下4种茶树叶片SOD酶活性变化

图2不同温度下4种茶树叶片CAT酶活性变化2.3.3低温胁迫对POD酶活性的影响

图4 不同温度下4种茶树叶片POD酶活性变化

紫魁在整个低温胁迫中POD酶活性增加幅度最大,降低幅度最小;其次是福鼎白茶和黔茶8号,而黔茶1号的POD酶活性在整个过程中均减少。并且紫魁在整个低温胁迫中酶活性均为最高,能够更有效的清除过氧化物。2.4低温胁迫对O·-2含量的影响

本文编号：4053489