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上海市餐饮店名的语言学研究

发布时间:2017-09-26 08:37

  本文关键词:上海市餐饮店名的语言学研究


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【摘要】:本文以上海市餐饮店名称为研究对象,采用语料搜集统计的方法,从语言学的角度分析上海市餐饮店命名的语言特征,探究店名反映的地域文化特征和命名心理,以期为商业命名提供一些借鉴。同时,将中餐厅名称与西餐厅、东南亚餐厅名称分开统计,通过定量分析和定性分析相结合的方法探讨三类餐厅在命名上的语言、文化差异。 论文主要分为五个部分: 第一部分是导论,交代本文的研究对象、选题缘由及研究意义,介绍了关于该课题前人相关的研究成果和不足。 第二部分是语料标注标准及过程,,本章对语料的搜集分类,餐厅全名的结构切分标准以及属名、通名、业名的统计原则进行了说明。 第三部分是上海市餐饮店名的语言学分析,分别从语音、词汇、语法和修辞角度对上海市中餐厅、西餐厅和东南亚餐厅的全名、属名以及通名进行考察。在整个过程中,主要采用数据统计法,通过分析比较得出三大类餐厅命名的语言共性与差异。 第四部分是在命名语言特征分析的基础上,进一步探讨上海市餐饮店名反映的社会文化现象。 最后是结语,概括本篇论文得出的结论。
【关键词】:上海市餐饮店名称 通名 属名
【学位授予单位】:上海外国语大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2014
【分类号】:H136
【目录】:
  • 致谢3-4
  • 摘要4-5
  • Abstract5-8
  • 第一章 绪论8-13
  • 1.1 研究对象8
  • 1.2 选题缘由8-9
  • 1.3 研究意义9
  • 1.4 研究回顾9-12
  • 1.4.1 前人研究回顾9-11
  • 1.4.2 研究不足11-12
  • 1.5 研究方法12-13
  • 第二章 语料标注过程及标准13-17
  • 2.1 语料的搜集与分类13
  • 2.2 餐饮店全名结构的划分13-14
  • 2.3 通名标注原则14-15
  • 2.4 属名标注原则15
  • 2.5 通名分类标准15-17
  • 第三章 上海市餐馆店名的语言学分析17-48
  • 3.1 上海市餐饮店全名的语音数量分析17-21
  • 3.1.1 上海市餐饮店名的音节分析17-19
  • 3.1.2 上海市餐饮店名的韵律分析19-21
  • 3.2 上海餐饮店通名的语言学分析21-37
  • 3.2.1 通名概述21
  • 3.2.2 通名的种类及分布21-25
  • 3.2.3 通名与店名音节的关系25-32
  • 3.2.4 通名的语义分析及生成方式32-35
  • 3.2.5 上海市餐饮店通名特征总结35-37
  • 3.3 上海市餐饮店名属名的语言学分析37-48
  • 3.3.1 属名概述37
  • 3.3.2 属名的词汇来源及意义37-40
  • 3.3.3 属名的语法结构分析40-44
  • 3.3.4 属名命名的修辞分析44-48
  • 第四章 上海市餐饮店命名的社会文化分析48-56
  • 4.1 海派饮食文化的体现48-52
  • 4.1.1 多样性与包容性48-51
  • 4.1.2 特有的海派饮食风味51-52
  • 4.1.3 时尚与至尊典雅的融合52
  • 4.2 传统民族文化的继承与发展52-54
  • 4.2.1 古典文学情节53
  • 4.2.2 求和、祈福的传统文化53-54
  • 4.2.3 古典江南园林文化54
  • 4.3 外来文化54-56
  • 4.3.1 西方命名文化的渗透54-55
  • 4.3.2 餐饮业的国际化55-56
  • 第五章 结语56-58
  • 参考文献58-60

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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3 熊文华;论汉语词和短语的界定标准及实际问题的处理[J];广西教育学院学报;1997年02期

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9 郑梦娟;;当代商业店名的社会语言学分析[J];语言文字应用;2006年03期

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本文编号:922558

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