延缓月季切花衰老新型保鲜液的配方研究

发布时间：2020-07-31 09:32

【摘要】：月季切花离开母体后,如果不用保鲜液处理,容易造成切花的花茎弯曲,切花花瓣变蓝和枯萎等现象,从而很快失去观赏价值。月季切花保鲜液能延长月季切花的观赏寿命,增加月季切花的观赏性。一般来说,月季的切花保鲜液是指用来调节切花的生理状态,从而达到延缓切花衰老,增强切花观赏性的一种溶液。鲜切花采后生理一直是切花研究的热点,以保鲜液的选择研究居多,由于月季品种繁多,很多品种之间形态差异较大,保鲜液很难一概而论,一种保鲜液无法解决所有品种的保鲜问题,同时也因为以前的月季保鲜大多是选用1~3种(大多为植物生长调节剂)成分进行处理月季切花,缺少综合性研究的月季切花保鲜液。目前,在中国甚至全世界南阳已经成为最大的月季的生产基地。开展月季切花保鲜液的研究有利于推动月季切花市场的更加繁荣和增加花农的收入。该研究依托南阳市本地常见的月季品种“绯扇(Hiogi)”为实验材料,以15 g/L SUC+200 mg/L8-HQS+0.3 mg/L ABA+20 mg/L CCC+200 mg/L CaCl_2+30 mg/L复合维生B+蒸馏水为基础配方液,在此基础上添加不同浓度的1-MCP(1-甲基环丙烯)和不同浓度的维生素C(V_C)。然后,通过研究这些保鲜液对月季切花瓶插寿命和理化指标的影响,以研制针对月季“绯扇”切花的最佳保鲜液配方。首先,通过采用不同浓度的单一因素常见保鲜液成分(如糖类,植物生长激素(调节剂),维生素和无机盐等)处理月季“绯扇”的切花,在不同时间点以各种切花的花朵直径,花茎直径及瓶插的每日水分下降值作为检测指标来判断月季切花的衰老情况,确定这些保鲜液成分的功效;其次,在这些实验基础上通过配制关于这些成分的基础液配方BF(Base formulation),再添加不同浓度的1-MCP和不同浓度的V_C,并设置对照(灭菌双蒸水),BF,S1~S6共8种保鲜液;最后,通过实验分析不同配比的保鲜液对“绯扇”切花瓶插期间的寿命、切花花朵直径的变化、切花鲜重的变化、可溶性蛋白含量的变化、切花失水情况、花瓣细胞膜的相对透性、花瓣SOD酶、CAT酶和POD酶的活性、切花MDA的含量和几个衰老相关基因表达的影响,来确定这些保鲜液最终对月季切花寿命的影响。结果表明对于月季“绯扇”切花来说,发现了两个比较良好的综合性配方:15 g/L SUC+200 mg/L 8-HQS+0.3 mg/L ABA+20 mg/L CCC+200 mg/L CaCl_2+30 mg/L复合维生B+900 mg/L 1-MCP+50 mg V_C和15 g/L SUC+200 mg/L 8-HQS+0.3 mg/L ABA+20 mg/L CCC+200 mg/L CaCl_2+30 mg/L复合维生B+600 mg/L 1-MCP+150 mg V_(C,)可以作为用来延缓月季切花寿命的综合配方液。
【学位授予单位】：南阳师范学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S685.12
【图文】：

切花月季,瓶插,切花

图 2-1 瓶插过程中切花月季的花朵衰老分级[54]Fig 2-1 Rating scale for assessing senescence symptoms of cut rose0 级：未开的花蕾 1 级：半开的花蕾 2 级：全开的花蕾 3 级：初开的花朵4 级：盛开的花朵 5 级：盛末的花朵 6 级：衰老的花朵品处理方法：一步：月季切花采摘运回实验室后，先用水清洗切花茎秆，洗去表面灰个切花只保留两片复叶，其余叶子全部去除；　　二步：为避免切花产生气栓堵塞导管，切花茎秆末端需在水面以下修剪切花侵入水中，在水中用剪刀剪去切花末端，有利于切花充分吸水，切 45 度斜面，并保证剩余花枝长度为 25 cm 左右，茎基部插入盛去离子平衡 1~2 小时后备用；　三步：准备好一样的 100 mL 规格的量筒若干，配制好各种实验药用的然后把修剪好的月季切花插在装有保鲜液的量筒中定容至 100 mL，再

月季切花,蔗糖,果糖,糖类

延缓月季切花衰老新型保鲜液的配方研究第三章结果与分析3.1 几种糖类对月季切花衰老的影响众所周知，花的生长和开放离不开对营养的需求。大量的研究已经表明糖类对于花的开放发挥着重要的作用，其中很多延缓切花花卉衰老的营养液中都有蔗糖存在[65]，这说明糖类对于延缓切花衰老有重要作用。但是关于其它糖类对于月季切花的衰老的影响还没有相关报道，因此在研究综合配方前我们首先研究不同糖类对月季切花衰老的影响。

植物生长激素,月季切花,花朵

而且还能够保持花的挺拔度（图 3-2A 和 B）。这可能和每日的水分吸收较多相关（图3-2 D）。我们推测这可能同 ABA 能够抑制水蒸腾有关[69]。除此之外，其余几种激素的效果也非常明显，且花朵存活时间、开放程度与吸取溶液的量都呈正相关，溶液每日下降值也都呈先增后减的趋势，并在第 3 d~4 d 出现峰值，花径直径呈减小趋势，花朵直径呈先增后减的趋势。

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