大豆甙元对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响

发布时间：2017-12-09 16:09

  本文关键词：大豆甙元对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响

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【摘要】：本试验旨在研究大豆甙元对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响。选取20头健康状况良好、体重为(140±5)kg的生长期锦江黄牛,随机分为4组,每组5头牛。对照组饲喂基础饲粮(精粗比为4∶6),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加了100、200和400 mg/kg大豆甙元的试验饲粮。限饲各组的干物质采食量均为3.98 kg/d。预试期为10 d,正试期为60 d。结果表明:1)各试验组平均日增重显著高于对照组(P0.05),400 mg/kg组较对照组高126.6 g/d。2)各试验组粗蛋白质表观消化率均显著高于对照组(P0.05)。3)与对照组相比,各试验组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著升高(P0.05);各试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性相比于对照组均有升高的趋势(0.05≤P≤0.10);各试验组血清丙二醛(MDA)含量均低于对照组,但差异不显著(P0.05)。4)各试验组血清免疫球蛋白(Ig)M含量均显著高于对照组(P0.05),同时400 mg/kg组显著高于100 mg/kg组(P0.05);各试验组的血清IgG含量相比于对照组均有一定程度的升高,但差异均不显著(P0.05)。由上述结果可见,饲粮中添加适量的大豆甙元可以提高生长期锦江黄牛养分消化率,促进犊牛的生长,同时提高免疫及抗氧化性能。
【作者单位】： 江西农业大学江西省动物营养重点实验室;高安裕丰农牧有限公司;
【基金】：国家公益性行业(农业)科研专项(201303143) 江西省赣鄱555工程领军人才计划(赣才字[2012]1号) 国家现代肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-38)
【分类号】：S823.5
【正文快照】： 随着我国经济不断发展,人们的生活水平不断提高,民众的膳食结构在不断地发生改变,而牛肉因其脂肪含量低、富含蛋白质的特点受到人们的喜爱。从肉牛养殖实践可知,犊牛的培育是肉牛养殖的关键环节,因为这一阶段是牛只损失的危险期;并且,犊牛发育的好坏严重影响到后续的生产性能，

本文编号：1271009