葡萄糖酸钠对肉鸡生长、肠道微生态及脂肪酸合成的影响

发布时间：2017-12-10 14:26

  本文关键词：葡萄糖酸钠对肉鸡生长、肠道微生态及脂肪酸合成的影响

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【摘要】：由于近几年抗生素逐渐被取代的趋势,寻找一种绿色、无毒、低成本并且能够替代抗生素的饲料添加剂已然成为人们关注的焦点。葡萄糖酸钠作为一种新型的饲料添加剂,具有性质稳定、成本较低、安全、可靠等特点,近年来亦受到人们广泛的关注。因此本文旨在研究葡萄糖酸钠对肉鸡肠道微生态、生长发育及脂肪酸合成的影响。本研究主要分为两部分试验:试验一选择体重接近的1日龄AA~+雄性肉鸡240只,随机分为A、B、C、D四个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验A组饲喂AA~+肉鸡的基础日粮,不添加葡萄糖酸钠,B、C、D三个处理组分别在A组基础日粮基础上添加0.1%、0.25%、0.40%的葡萄糖酸钠,主要研究葡萄糖酸钠对肉鸡生长性能及微生态结构的影响。试验二选择体重接近的1日龄AA~+雄性肉鸡240只,随机分为A、B、C、D四个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验A组饲喂AA~+肉鸡的基础日粮,不添加葡萄糖酸钠,B、C、D三个处理组分别在A组基础日粮上添加0.1%、0.2%、0.3%的葡萄糖酸钠,主要研究葡萄糖酸钠对肉鸡免疫性能及脂肪酸合成的影响。试验结果如下:1.肉鸡生长性能:42日龄,试验B组(0.1%葡萄糖酸钠组)的体重与对照组体重之间存在差异显著(P0.05),其中B组体重高于A组;试验后期,试验B组与对照组A组之间存在显著性差异(P0.05),其中B组肉鸡的平均体增重高于A组的平均体增重;在试验后期,肉鸡的采食量与料肉比均有下降趋势,即各葡萄糖酸钠组肉鸡的采食量与料肉比均低于对照组,其中B组最低(P0.05)。2.微生态结构:1)肠道形态结构21日龄空肠绒毛长度与隐窝深度比,对照组A组与试验组B组(0.1%葡萄糖酸钠)之间有显著差异(P0.05),其中B组、C组、D组的V/C值均高于A组并呈现递减趋势;42日龄空肠绒毛长度与隐窝深度比,对照组A组与试验组B组之间有显著差异(P0.05),与其他组均无显著差异,其中B组、C组、D组的V/C值均高于A组并呈现递减趋势。21日龄十二指肠绒毛长度与隐窝深度比,对照组A组与试验组之间均无显著差异,其中C组最高;42日龄十二指肠绒毛长度与隐窝深度比,对照组A组与试验组之间均无显著差异,其中B组最高。2)肠道菌群结构21日龄时,对照组A组的乳酸杆菌数量与试验组各组乳酸杆菌数量之间均有显著差异(P0.05),其中B组最高;42日龄时,B组、C组、D组的乳酸杆菌数量均高于A组,有升高的趋势,其中B组最高(P0.05)。21日龄时,对照组A组的双歧杆菌数量与试验组各组双歧杆菌数量之间均有显著差异(P0.05),其中B组最高;42日龄时,对B组、C组、D组的双歧杆菌数量均高于A组,有升高的趋势,其中B组最高(P0.05)。21日龄时,试验组各组大肠杆菌数量均低于A组,有降低的趋势,其中B组最低(P0.05);42日龄时,对照组A组的大肠杆菌数量与试验组各组大肠杆菌数量之间均有显著差异(P0.05),试验组各组大肠杆菌量均低于A组,有降低的趋势,其中B组最低。3.实验室条件下葡萄糖酸钠培养微生物:1)不同浓度葡萄糖酸钠对大肠杆菌的影响对照组大肠杆菌数量与葡萄糖酸钠组各组大肠杆菌数量相比,显著高于各葡萄糖酸钠组(P0.01),其中添加1%葡萄糖酸钠组大肠杆菌数量最低;2)葡萄糖酸钠作唯一碳源对大肠杆菌的影响葡萄糖酸钠组大肠杆菌数量与对照组大肠杆菌数量相比无显著差异(P0.05),但是葡萄糖组大肠杆菌数量高于葡萄糖酸钠组;3)葡萄糖酸钠作唯一碳源对乳酸菌的影响乳酸菌在葡萄糖酸钠组培养基中几乎未生长。4.脂肪酸合成:21日龄及42日龄的腹脂率,A、B、C、D各组间均无差异(P0.05);但42日龄时的腹脂率B、C、D组均低于A组,呈降低趋势,且C组最低,腹脂率下降了11.71%;FAS、ACC基因表达量显著降低。5.肉鸡免疫性能:42日龄时,试验组B组脾脏系数与对照组A组脾脏指数相比显著升高,存在显著差异(P0.05);其中添加葡萄糖酸钠组中,B组最高。试验组B组脾脏中IL-2 m RNA的表达量与对照组相比明显升高,差异显著(P0.05);试验组C组、D组中IL-2的m RNA的表达量亦高于A组,但是差异不显著(P0.05),其中添加葡萄糖酸钠组中,B组最高。
【学位授予单位】：吉林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S831.5

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本文编号：1274811