不同父本对八眉猪年生产能力的影响

发布时间：2017-04-13 02:18

  本文关键词：不同父本对八眉猪年生产能力的影响，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：为研究八眉猪年生产能力,本研究以长白、大约克和杜洛克做父本与八眉猪杂交,测定长白×八眉猪(33窝)、大约克×八眉猪(37窝)、杜洛克×八眉猪(28窝)的繁殖性能。同时,随机选取不同父本后代各16头(公母各半)健康状况良好、体重接近的仔猪进行育肥试验。分别在6月龄和7月龄时随机选择4头(公母各半)进行屠宰,测定不同月龄的胴体性状和肉质性能,并分析其经济效益,综合评价不同父本对八眉猪年生产能力的影响。其主要结果如下:1.不同父本对八眉猪繁殖性能的影响长白×八眉组总产仔数11.14头,显著高于杜洛克×八眉组(p0.05);大约克×八眉组产活仔数9.43头,显著高于杜洛克×八眉组(p0.05);杜洛克×八眉组成活率最高,达97.92%,极显著高于长白×八眉和大约克×八眉组(p0.01)。大约克×八眉组哺乳期日增重最大,达122.89 g,显著高于长白×八眉组(p0.05);初生重、初生窝重、断奶仔数、断奶重、断奶窝重各试验组差异均不显著(p0.05)。2.不同父本对八眉猪生长育肥性能的影响长白×八眉组、大约克×八眉组、杜洛克×八眉组1-7月龄随月龄增加日增重和料肉比都在上升,其中4-7月龄生长速度最快,日增重可达533 g以上。试验全期日增重、料肉比三组没有显著差异(p0.05)。3.不同父本对八眉猪胴体性能的影响6月龄屠宰,长白×八眉组胴体瘦肉率56.88%,显著高于杜洛克×八眉组(p0.05);长白×八眉组脂肪率16.53%,显著低于大约克×八眉组(p0.05)。屠宰率、背膘厚、皮厚、眼肌面积等指标三组均没有显著差异(p0.05)。7月龄屠宰,杜洛克×八眉组背膘厚23.90 mm,显著低于大约克×八眉组(p0.05);长白×八眉组胴体瘦肉率55.71%,显著高于杜洛克×八眉组(p0.05)。长白×八眉组脂肪率18.15%,显著低于大约克×八眉、杜洛克×八眉组(p0.05)。屠宰率、皮厚、眼肌面积等指标三组均没有显著差异(p0.05)。与6月龄屠宰相比,7月龄屠宰胴体性能水平稍有变化。胴体瘦肉率略有下降,脂肪率、皮厚、背膘厚和板油重略有上升。4.不同父本对八眉猪肉质性能的影响无论6月龄还是7月龄屠宰,除长白×八眉组肉色值偏低(2.6左右),倾向PSE肉外,三个国外引入父本杂交八眉猪其它肉质指标均在正常范围之内。与6月龄屠宰相比,7月龄屠宰各试验组失水率有所下降,熟肉率略有提高,大理石纹从3.2-3.4升到4.1-4.4,肌内脂肪含量上升。5.不同父本对八眉猪年生产能力的影响长白×八眉组、大约克×八眉组、杜洛克×八眉组每头母猪年出售仔猪可获利分别为3148元、3530元、3465元。6月龄出栏,长白×八眉组、大约克×八眉组、杜洛克×八眉组年获利分别为3435元、3572元、4558元;7月龄出栏,长白×八眉组、大约克×八眉组、杜洛克×八眉组年获利分别为3626元、4000元、4963元。从繁殖性能、育肥性能等方面综合衡量,本研究得出:若仔猪价格好,以大约克做父本生产仔猪,而若生猪价格好,以杜洛克做父本生产肥育猪,这样做将有利于最大限度提高八眉猪年生产能力,同时创造出更高的经济效益。
【关键词】：大约克 杜洛克 八眉猪 繁殖性能 育肥性能 年生产能力
【学位授予单位】：甘肃农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S828
【目录】：

• 摘要4-6
• Summary6-11
• 第一章 文献综述11-25
• 1.1 母猪年生产能力的概念11
• 1.2 母猪年生产能力国内外研究进展11-22
• 1.2.1 不同因素对母猪年生产能力与繁殖性能的影响11-17
• 1.2.1.1 营养与母猪繁殖性能11-14
• 1.2.1.1.1 能量对母猪胚胎存活率的影响11-12
• 1.2.1.1.2 蛋白质和氨基酸对母猪胚胎存活率的影响12-13
• 1.2.1.1.3 维生素对母猪胚胎存活率的影响13
• 1.2.1.1.4 能量对母猪产仔性能和仔猪生长性能的影响13-14
• 1.2.1.1.5 蛋白质与氨基酸对母猪产仔性能和仔猪生长性能的影响14
• 1.2.1.1.6 纤维素对母猪产仔性能和仔猪生长性能的影响14
• 1.2.1.2 环境温度与母猪繁殖性能14-17
• 1.2.1.2.1 环境温度对母猪发情的影响14-15
• 1.2.1.2.2 环境温度对母猪受胎率的影响15
• 1.2.1.2.3 环境温度对母猪胚胎存活率与分娩率的影响15-16
• 1.2.1.2.4 环境温度对母猪产仔性能及仔猪生长性能的影响16
• 1.2.1.2.5 环境温度对仔猪抗病力的影响16-17
• 1.2.1.3 父本与母猪繁殖性能17
• 1.2.2 不同因素对母猪年生产能力及肥育猪生产性能的影响17-22
• 1.2.2.1 营养与肥育猪生产性能18-19
• 1.2.2.1.1 能量对肥育猪生产性能的影响18
• 1.2.2.1.2 蛋白质对肥育猪生产性能的影响18-19
• 1.2.2.1.3 粗纤维对肥育猪生产性能的影响19
• 1.2.2.2 环境温度与肥育猪生产性能19-20
• 1.2.2.3 父本与肥育猪生产性能20-22
• 1.3 八眉猪研究进展22-23
• 1.3.1 母猪繁殖性能22-23
• 1.3.2 肥育猪生产性能23
• 1.4 本试验的目的及意义23-25
• 第二章 试验研究25-29
• 2.1 材料与方法25-29
• 2.1.1 试验动物与分组25
• 2.1.2 试验猪的饲养管理25
• 2.1.3 测定指标25-28
• 2.1.4 统计分析28-29
• 第三章 结果与分析29-36
• 3.1 不同父本对八眉猪繁殖性能的影响29
• 3.2 不同父本对八眉猪生长育肥性能的影响29-31
• 3.3 不同父本对八眉猪胴体性能的影响31-33
• 3.4 不同父本对八眉猪肉质性能的影响33
• 3.5 不同父本对八眉猪年生产能力的影响33-36
• 第四章 讨论36-40
• 4.1 繁殖性能36
• 4.2 生长肥育性能36-37
• 4.3 胴体性状和肉品质37-38
• 4.4 适宜的屠宰时间38-39
• 4.5 年生产能力39-40
• 第五章 试验结论40-41
• 创新点41-42
• 参考文献42-48
• 致谢48-49
• 作者简介49-50
• 导师简介50-51

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