蛋氨酸羟基类似物异丙酯（HMBi）对肉牛育肥性能和血液指标以及H-FABP基因mRNA表达水平的影响

发布时间：2025-05-04 18:07

　　本试验旨在研究HMBi对肉用犊牛生长和育肥期肉牛生长和胴体品质、相关血液指标以及H-FABP基因mRNA表达水平的影响,为HMBi在肉牛生产中的应用提供试验依据。试验一：选择年龄为3.5月龄、体重相近的雪龙黑牛与徐州黄牛杂交肉犊牛12头,随机分为对照组和试验组,每组6头,在相同的条件下饲养。对照组在精料补充料中不添加HMBi,试验组每头犊牛分别在精料补充料中添加4 g·d-1的HMBi。试验期间,记录犊牛每天的采食量和粪便形态。试验期1 d、28 d、49 d早晨空腹称取每头牛的体重,测量体高、体长、胸围和管围等体尺指标。试验期开始和结束前颈静脉采血测定血液指标和激素水平。结果表明：与对照组相比,试验组犊牛的体重变化不显著(P>0.05)；但在第1-7 d时的粗料采食量显著高于对照组(P<0.05)；腹泻率极显著低于对照组(P<0.01)；第28 d的胸深显著高于对照组(P<0.05)；血清生化指标方面,血清甘油三酯(TG)显著降低(P<0.05)；血清尿素氮(BUN)在试验后较试验前显著降低(P<0.05)。血液激素方面,试验组犊牛血清类胰岛素生长因...

【文章页数】：65 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
本文部分缩写词的中英文对照
前言
第一章 文献综述
    1 国内外肉牛发展现状
        1.1 我国肉牛产业发展现状
        1.2 国外肉牛业发展现状
    2、反刍动物蛋氨酸营养研究概述
        2.1 过瘤胃蛋氨酸的种类
        2.2 过瘤胃蛋氨酸在反刍动物生产上的应用
    3、蛋氨酸羟基类似物异丙酯的研究进展
        3.1 HMBi的生物学活性
        3.2 HMBi的吸收和代谢
        3.3 HMBi在反刍动物上作用的机理
        3.4 HMBi在反刍动物上的应用
    4、研究目的和意义
    参考文献
第二章 试验研究
    试验一 蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)对肉犊牛生产性能以及血液生化指标的影响
        1 试验设计
            1.1 犊牛分组及处理
            1.2 犊牛饲养管理
            1.3 样本采集与测定指标
            1.4 数据分析
        2 结果与分析
            2.1 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛生长性能的影响
            2.2 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛采食量及粪便评分及腹泻率的影响
            2.3 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛体尺变化的影响
            2.4 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛血液生化指标的影响
            2.5 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛血液激素水平的影响
        3 讨论
            3.1 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛生长的影响
            3.2 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛血液生化指标的影响
            3.3 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对犊牛血液激素水平的影响
        参考文献
    试验二 蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)对育肥牛生产性能、胴体品质以及血液生化指标的影响
        1 试验设计
            1.1 肉牛分组及处理
            1.2 肉牛饲养管理
            1.3 样本采集与测定指标
            1.4 数据分析
        2 结果与分析
            2.1 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛屠宰性能的影响
            2.2 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛胴体品质的影响
            2.3 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛血清蛋白的影响
            2.4 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛血清生化指标的影响
            2.5 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛血清抗氧化指标的影响
            2.6 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛血液激素水平的影响
        3 讨论
            3.1 蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯对肉牛屠宰性能的影响
            3.2 蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯对肉牛胴体品质的影响
            3.3 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛血清蛋白的影响
            3.4 蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯对肉牛血清生化指标的影响
            3.5 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛血清抗氧化指标的影响
            3.6 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛血液激素水平的影响
        参考文献
    试验三 蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)对肉牛肌肉化学成分、肌内脂肪含量以及H-FABP基因mRNA表达水平的影响
        1 试验设计
            1.1 试验牛的选择同试验二
            1.2 饲养管理以及试验安排同试验二
            1.3 样本采集与测定指标
            1.4 数据分析
        2 试验结果
            2.1 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛肉质化学成分的影响
            2.2 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛肌内脂肪含量的影响
            2.3 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛肌肉组织H-FABP基因mRNA表达量的影响
        3 讨论
            3.1 蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯对肉牛肉质化学成分的影响
            3.2 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对肉牛肌内脂肪含量的影响
            3.3 蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯对肉牛肌肉组织H-FABP基因mRNA表达量的影响
        参考文献
全文结论
致谢
在读期间已发表的论文



本文编号：4042691