营养配餐在中小学膳食中的必要性

发布时间：2018-02-24 01:10

  本文关键词： 中小学生 营养配餐 必要性　出处：《河南农业》2017年03期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：中小学生处于儿童及青少年时期,身体正处于生长发育旺盛时期。在此期间,孩子的活动量相对较大,学习任务重,对于健康饮食的知识却知之甚少,很容易根据自己的喜好选择食物,从而产生诸如营养不良或单纯性肥胖等问题,严重影响孩子的正常生长发育及心理健康。鉴于中小学生的某些特征(如挑食、喜欢吃零食等),基于营养师的视角,分析做好中小学生营养配餐工作的必要性,提出推广中小学生营养配餐的基本路径和可行性措施。
[Abstract]:Primary and middle school students are in childhood and adolescence, and their bodies are in a period of vigorous growth and development. During this period, children are relatively active and have heavy learning tasks, but have little knowledge of healthy eating. It is easy to choose foods according to their preferences, which can lead to problems such as malnutrition or simple obesity, which seriously affect the normal growth and mental health of children. Based on the dietitian's angle of view, this paper analyzes the necessity of doing well the nutritional food matching work of primary and middle school students, and puts forward the basic path and feasible measures for popularizing the nutritional food matching of primary and middle school students.
【作者单位】： 河南农业职业学院;
【基金】：2016年度河南省教育厅职业教育教学改革项目,项目编号:ZJB16236 2016年度河南农业职业学院教育科学项目,项目编号:hnac-2016-JY02
【分类号】：G637.8

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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