酶—菌制剂发酵玉米秸秆对其瘤胃降解及微观结构的影响

发布时间：2024-11-28 22:27

　　本研究旨在酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其瘤胃降解及微观结构的影响,以求为玉米秸秆的应用提供理论依据和数据支撑。本研究初步探索酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其营养成分、发酵品质及微观结构的影响;其次采用体外法评定酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其体外发酵特性及微观结构的影响;最后采用半体内试验进一步探索酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其瘤胃降解率及微观结构的影响,拟通过玉米秸秆微观结构的变化评价其营养价值。具体内容如下:试验一酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其营养成分、发酵品质及微观结构的影响本试验以酶制剂、复合酶—菌制剂对玉米秸秆进行生物发酵处理,分析其对玉米秸秆发酵品质、营养成分和微观结构的影响,旨在探索通过打破微观结构提高玉米秸秆利用率的作用机制。试验设置玉米秸秆组（CS）、青贮对照组（CK）、复合酶制剂组（CPL）、复合酶—单菌组（CPLP）、复合酶—双菌组（CPLB）5个处理组。使用真空包装机抽空玉米秸秆包装袋中的气体,室温发酵45 d后,分析各处理组的营养成分和发酵品质,采用苯酚硫酸法、4,4′二羧酸-2,2′-喹啉（BCA）法、近红外光谱（FTIR）、X-射线衍射分析（XRD）和伊红美兰法分析各处理组玉米秸秆...

【文章页数】：74 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
英文缩略表
第1章 绪论
    1.1 农作物秸秆的细胞壁结构
        1.1.1 纤维素
        1.1.2 半纤维素
        1.1.3 木质素
    1.2 农作物秸秆的加工调制方法
    1.3 农作物秸秆生物发酵技术及应用效果
        1.3.1 农作物秸秆生物发酵的定义
        1.3.2 农作物秸秆生物发酵的手段及应用效果
    1.4 农作物秸秆饲用价值的评定方法
        1.4.1 体外法
        1.4.2 半体内法
        1.4.3 体内法
    1.5 研究目的、意义、内容和技术路线
        1.5.1 研究目的和意义
        1.5.2 研究内容
        1.5.3 技术路线
第2章 酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其营养成分、发酵品质及微观结构的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验设计
        2.1.3 测定项目和方法
        2.1.4 数据统计分析
    2.2 结果与分析
        2.2.1 酶-菌制剂发酵玉米秸秆的营养成分
        2.2.2 酶-菌制剂发酵玉米秸秆的发酵品质
        2.2.3 酶-菌制剂发酵玉米秸秆的微观结构
    2.3 讨论
        2.3.1 青贮发酵作用对玉米秸秆营养成分及微观结构的影响
        2.3.2 复合酶制剂发酵玉米秸秆对其营养成分及微观结构的影响
        2.3.3 复合酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其营养成分及微观结构的影响
    2.4 小结
第3章 体外法评定酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其体外发酵特性及微观结构的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验材料
        3.1.2 试验设计
        3.1.3 试验动物及体外发酵试验
        3.1.4 测定项目与方法
        3.1.5 数据处理与分析
    3.2 结果与分析
        3.2.1 酶-菌制剂发酵玉米秸秆的外产气量及体外发酵参数
        3.2.2 体外发酵过程中酶-菌制剂发酵玉米秸秆的微观结构
    3.3 讨论
        3.3.1 酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其体外产气量及体外干物质降解率的影响
        3.3.2 酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其24h体外发酵液pH值、NH₃-N、VFA的影响
        3.3.3 酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其体外发酵过程中微观结构的影响
    3.4 小结
第4章 半体内法评定酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其瘤胃降解率及微观结构的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试验材料
        4.1.2 试验设计
        4.1.3 试验动物及饲养管理
        4.1.4 测定项目和方法
        4.1.5 数据统计分析
    4.2 结果与分析
        4.2.1 酶-菌制剂发酵玉米秸秆的瘤胃降解率
        4.2.2 瘤胃降解过程中酶-菌制剂发酵玉米秸秆的微观结构
    4.3 讨论
        4.3.1 酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其营养成分降解率的影响
        4.3.2 酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其纤维组分降解率的影响
        4.3.3 酶-菌制剂发酵玉米秸秆对其瘤胃降解过程中微观结构的影响
    4.4 小结
第5章 结论
    5.1 总体结论
    5.2 本研究的创新点
    5.3 有待进一步研究的问题
参考文献
致谢
作者简历



本文编号：4012859