论食品安全领域消费者权益保护的困境与出路

发布时间：2021-06-14 02:22

　　食品的安全直接影响到广大人民群众的生命健康安全，一直是我国公民关注的热点。近年来我国相继出现一些严重的食品安全质量问题，如双汇瘦肉精事件、河北注水牛肉、地沟油事件、塑化剂事件等，说明食品已经成为严重影响公众身体健康和生命安全的重要问题。层出不穷的食品安全事件使得消费者不仅对食品生产厂家极度的不信任，而且不断质疑政府监管能力。2009年出台并实施的《食品安全法》较旧的《食品卫生法》有较大的进步，该法确立了分段监管为主，品种监管为辅的监管体制；确立了食品安全风险监测和评估制度；统一制定食品安全国家标准；加大对食品生产经营违法行为的处罚力度，对食品生产经营者的生产经营活动起到了引导和规范作用，同时对消费者的身体健康和生命安全起到了重要的保障作用。但频发的食品安全事件也同时暴露出我国食品安全领域消费者权益保护的不足，无论是《食品安全法》本身的立法规定，还是其执行过程，对消费者权益的保护都存在一定的问题。本文通过美素丽儿奶粉案件的分析提出我国食品安全消费者权益保护方面存在的问题，并从市场失灵和政府失灵角度分析食品安全问题产生的具体原因，通过对国外先进制度的介绍,如集中监管制度、公益诉讼制度、以及... 

【文章来源】：华东政法大学上海市

【文章页数】：40 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
引言
第一章 食品安全领域消费者权益保护的现状
    第一节 重大食品安全案件——美素丽儿奶粉风波
        一、 案件回顾
        二、 案例的法律分析
        三、 案例引发的思考
    第二节 食品安全领域消费者权益保护的困境
        一、 现行法律规定存在的漏洞
        二、 行政机关监管不力
        三、 食品经营者道德缺失
        四、 消费者维权难
第二章 食品安全问题的经济学分析
    第一节 市场失灵与食品安全
        一、 信息不对称
        二、 机会主义
        三、 外部性理论
    第二节 政府失灵与食品安全
        一、 规制俘虏理论
        二、 政府监管的成本收益分析
第三章 国外食品安全领域消费者保护的经验与启示
    第一节 美国食品安全领域的消费者权益保护
        一、 健全的食品召回制
        二、 完善的司法救济制度
    第二节 日本食品安全领域的消费者权益保护
        一、 有效的食品追溯制
        二、 消费者团体诉讼制度
    第三节 国外经验对我国的启示
第四章 食品安全领域消费者权益保护的出路
    第一节 完善相关法律制度
        一、 完善《食品安全法》中保护消费者知情权的规定
        二、 建立独立的食品安全监管体系
        三、 明确《食品安全法》中的公益诉讼规定
        四、 以法律规范的形式确立基金救助制度
    第二节 强化政府的监管力度
        一、 提高行政执行能力
        二、 加大对违法企业的惩罚力度
    第三节 加强企业自律与消费者监督
        一、 加强企业自律
        二、 充分发挥消费者的监督作用
    第四节 善用第三方力量加强监督
结语
参考文献
后记


【参考文献】：
期刊论文
[1]对食品安全监管体系重构的探究[J]. 何岫芳.  食品与机械. 2012(05)
[2]国外食品监管模式对我国食品监管的启示[J]. 张国庆,张雅莉,商春锋,李秀娟,秦晓楠,尹慧君.  化工时刊. 2012(08)
[3]食品监管渎职罪探析[J]. 储槐植,李莎莎.  法学杂志. 2012(01)
[4]论我国食品安全监管的症结和出路[J]. 蒋慧.  法律科学(西北政法大学学报). 2011(06)
[5]论预防原则在食品安全法中的适用[J]. 孔繁华.  当代法学. 2011(04)
[6]用创新社会管理的思维来解决食品安全问题[J]. 徐显明.  中国人大. 2011(13)
[7]中国食品安全监管面临的挑战及对策[J]. 孙伟,张正竹.  北京工商大学学报(自然科学版). 2011(02)
[8]论我国食品安全法律规制的完善[J]. 杨华,曾帆.  邢台学院学报. 2011(01)
[9]食品、医药行业消费者群体伤害救助制度研究[J]. 王德山.  湖北社会科学. 2011(03)
[10]论我国食品安全事件的预防——“三鹿奶粉事件”给我们的教训和启示[J]. 张非凡.  中国集体经济. 2011(06)

硕士论文
[1]我国食品安全法治研究[D]. 吕婷婷.东北林业大学 2011
[2]食品安全领域的消费者权益保护[D]. 翁和超.山东大学 2010
[3]我国食品安全立法相关问题研究[D]. 张涛.中央民族大学 2010
[4]论欧盟食品安全法规体系及其对中国的启示[D]. 唐华.对外经济贸易大学 2006



本文编号：3228859