私人宴请浪费法律问题研究

发布时间：2021-10-22 04:33

　　改革开放后中国经济迅速发展,城市化进程日益加快,伴随而来的是城市餐饮行业的高速发展,进而城市餐饮消费中的浪费现象也日益严重。在私人餐饮消费中,一般的家庭消费所造成的浪费是有限的,私人宴请消费因为其餐饮人数较多、可能造成比家庭宴请消费较大的浪费,从而成为产生重大私人宴请消费一类消费。如何约束私人宴请消费造成的浪费,这已成为一个严峻的社会问题。利用法律来约束私人宴请浪费有一定正当性和合理性,因为对私人宴请浪费的法律约束符合由一般道德约束上升为法律约束的法理基础。对私人宴请浪费的法律约束能够权衡社会资源有效利用与个人权利行使,私人宴请浪费法律约束符合正义,符合国家可持续战略需要,符合国家厉行节约反对食品浪费政策的需要,符合我国目前粮食供给问题严峻形式的需要。受现实具体国情的影响,我国对私人宴请浪费的具体限制性规定只在党的文件、地方性法规和餐饮业的行业准则上有一定提及。约束私人宴请浪费的规定法律效力较低,对私人宴请浪费缺乏立法上的系统化应对。在对私人宴请消费剩余物的利用上,我国的《中华人民共和国公益事业捐赠法》只规定了捐赠的对象是公益性的社会团体和事业单位,没有对捐赠者的权利义务提出规定。受公... 

【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：55 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图１省会城市餐饮行业食物浪费（左巧日食物浪费人均（右）情况??

城市则是每天生产３６０至６００吨食品齿圾；沈阳等第四级别城市每天可生产１５０??至３６０吨食品垃圾；生产食晶这圾能力不足第四级别城市的第五级别城市仍可生??产接近１００吨的食品垃圾。（图１）而６００万吨的食物浪费数据几乎等于我国粮食??进口的总量，在餐饮行业的浪费所造成的经济价值高达１５００亿元，相当于２０１２??年国内生产总值的８．４％。另外，餐饮食物浪费后浪费食物多数在垃圾填埋场和嵌??入式处理后排放，这样会造成相当大的温室气体。据统计，每年光食物浪费造成??的二氧化碳的排放就高达３３亿吨。２０３０年中国的城市化水平将达到６５％，可Ｗ预??见日后宴请消费浪费造成的温室气体排放量将更加巨大。＠??众所周知，二氧化碳的排放是对可持续发展具有消极影响的，对社会经济发??展，对人民生活水平的提高是有阻碍作用的。因此，对私人宴请浪费进行法律约??束是迫在眉睫，不仅仅是减少食品的浪费，减少二氧化碳的排


本文编号：3450391