基于物联网的水产品冷链供应链集成管理体系——框架及运作机制

发布时间：2025-06-19 02:46

　　 当前我国水产品冷链的物流与供应链管理短板凸显,造成我国水产品冷链断链频发,腐损浪费严重且流通成本高的流通难题。将物联网技术集成运用于水产品冷链建设中,有助于破解我国水产品流通难题,补齐物流与供应链管理短板。本文从分析水产品冷链三大应用主体——政府监管部门、冷链节点企业以及消费者的功能需求着手,构建了集成冷链上下游企业多个信息平台和物联网应用系统的水产品冷链物联网集成体系框架,分析了该体系的运行机制,同时设计出了物联网技术全方位应用于水产品冷链各环节的实施方案。

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【部分图文】：

图1 2011—2016全国冷库总容量、冷藏和保温车保有量

将物联网技术应用到水产品冷链建设中，有助于破解当前我国水产品冷链流通的难题，补齐物流与供应链管理短板。根据维基百科的最新定义，物联网是基于互联网将装有嵌入式电子系统、软件、传感器、执行器的物理设备、交通工具、家用电器以及其他物品进行相互连通以实现其数据交换的网络。每个物体都通过其....

图2 基于物联网的水产品冷链供应链集成体系框架

水产品在库期间，可以给安装在仓库货架上的小型固定读写器设置一个特定的时间反馈货架商品的信息，通过系统自动比对出入库账单，实现库存的自动化盘点，当系统比对信息不一致时，对有问题的产品可以实施人工盘点；在库存管理过程中，计算机系统可以通过安装在仓库货架上的小型固定读写器反馈的信息生成....

本文编号：4050734