瑞士酒店教育的特点

发布时间：2017-12-22 13:03

  本文关键词：瑞士酒店教育的特点　出处：《中国职业技术教育》2007年23期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：瑞士酒店教育历史悠久、世界闻名,其主要特点是以行业为主导,理论联系实际,"校店合一",工学结合,课程定位明确,教学严格规范,注重"双师"建设和学生创新能力的培养,强调教育的标准化与国际化。
【作者单位】： 深圳职业技术学院 深圳职业技术学院
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 一、瑞士酒店教育概况目前,瑞士共有30多家酒店管理学校,差不多平均每20万瑞士人就拥有一家酒店管理学校。如此高的比例,在全世界是绝无仅有的。一百多年来,瑞士的酒店管理学校已为全世界培养了30多万名酒店管理人才。如今,瑞士的酒店管理学校培养的酒店管理人才遍布世界各地

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