桂北冠洞村百家宴民俗旅游开发研究

发布时间：2017-06-26 00:04

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【摘要】：本文是关于桂北冠洞侗族村寨百家宴民俗旅游开发的研究,主要从以下部分展开分析：绪论部分,交代选题背景及选题意义,并对与主题相关的民俗旅游及田野点相关研究材料进行综述,综合专家学者的研究成果,以明确本文后续的研究空间。第二至第五部分是本文的核心部分。其中,第二部分交代田野社区的背景,包括冠洞村的自然环境与人文环境,村落生计模式及百家宴民俗文化的基本概况。第三部分着重介绍了冠洞村百家宴民俗旅游开发历程、开发运作与管理方式及开发特征。第四部分分析了冠洞村百家宴民俗旅游开发所取得的成效及开发经验。其经验包括开发方式的良性运作、村落知识精英的引领、社区民众的协同合作,此外,还包括冠洞村村落知识精英和政府等外部力量的良性互动。第五部分着重对冠洞村民俗旅游开发过程中存在的问题进行了总结分析,并提出了促进民俗旅游深度开发的建议。结语部分是对冠洞村民俗旅游开发的总结,探讨了开发方式对于民俗旅游的重要意义。在我国种类繁多的民俗旅游开发类型中,以旅游地社区进行民俗旅游开发的方式与非旅游地社区为主导的方式相比,具有一定的优势,其经验值得借鉴,这为其他少数民族地区的民俗旅游开发提供了有益的参考。但冠洞村民俗旅游开发仍存在一些不足,在今后的开发过程中须扬长避短,才能获得进一步发展。
【关键词】：桂北 冠洞村 百家宴 民俗旅游
【学位授予单位】：浙江师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F592.6
【目录】：

• 摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 一、绪论8-20
• (一) 选题背景及意义8-10
• 1. 选题背景8-9
• 2. 选题意义9-10
• (二) 国内外研究综述10-17
• 1. 国内研究现状10-12
• 2. 区域研究现状12-15
• 3. 国外研究现状15-17
• (三) 研究方法与田野点选择17-18
• 1. 研究方法17
• 2. 田野点选择17-18
• (四) 相关概念的界定18-20
• 1. 民俗旅游18-19
• 2. 村落精英19-20
• 二、冠洞村田野点社区概况20-34
• (一) 自然环境与人文环境20-24
• 1. 自然环境20-21
• 2. 人文环境21-24
• (二) 村落生计模式24-26
• 1. 茶叶种植业24-25
• 2. 木工建筑业25
• 3. 木材加工业25
• 4. 百家宴旅游业25-26
• (三) 冠洞村百家宴民俗文化概况26-34
• 1. 百家宴的源起及其变迁26-28
• 2. 冠洞村百家宴活动流程28-34
• 三、冠洞村百家宴民俗旅游开发运作方式34-46
• (一) 冠洞村百家宴民俗旅游开发历程34-38
• 1. 百家宴开发萌芽阶段(2003年-2004年)34-35
• 2. 百家宴开发发展阶段(2005年-2011年)35-38
• 3. 百家宴开发完善阶段(2012年至今)38
• (二) 百家宴民俗旅游开发运作与管理方式38-43
• 1. 确立村民集体股份制38-40
• 2. 建立民主有序的管理机制40-42
• 3. 制定公平合理的利益分配方案42-43
• (三) 百家宴民俗旅游开发特征43-46
• 1. 村民自主性强43-44
• 2. 社区参与度高44
• 3. 民族特色鲜明44-46
• 四、冠洞村百家宴民俗旅游开发成效及经验46-59
• (一) 冠洞村百家宴民俗旅游开发成效46-54
• 1. 景区建设初具规模46-48
• 2. 经济效益日益凸显48-51
• 3. 文化认同日渐强化51-54
• (二) 冠洞村百家宴民俗旅游开发经验54-59
• 1. 开发方式的良性运作54-55
• 2. 村落精英的引领作用55-56
• 3. 社区民众的协同合作56-58
• 4. 对传统文化的合理再造58-59
• 五、冠洞村民俗旅游深度开发存在的问题及建议59-63
• (一) 冠洞村民俗旅游深度开发存在的问题59-60
• 1. 3A景区建设有待完善59
• 2. 旅游项目过于单一59-60
• 3. 外部争端亟待解决60
• (二) 冠洞村民俗旅游深度开发的建议60-63
• 1. 全方位完善景区建设61
• 2. 整合多样化旅游资源61-62
• 3. 多元化途径解决争端62-63
• 结语63-64
• 参考文献64-67
• 攻读学位期间取得的研究成果67-68
• 致谢68-69

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1 胡新添;程道品;李铭;;民俗旅游开发的误区与对策[J];商场现代化;2006年18期

2 王玲;李述容;;关于三峡民俗旅游开发的几点思考[J];当代经济(下半月);2007年02期

3 曹红枝;;基于利益相关者理论的民俗旅游开发探讨[J];改革与战略;2007年09期

4 李s

本文编号：484010