我国饭店多品牌战略研究

发布时间：2020-10-20 23:41

　　 我国旅游业的快速发展和有利的宏观环境加速了我国饭店集团的产生和发展,其中也涌现出了许多优秀的民族饭店品牌。经过二十多年的发展,中国饭店集团迅速壮大,实现了从无到有,从少到多,从小到大,从弱到强的历史性跨越。但与国外的强势饭店集团相比较,在理念和意识上还有比较大差距,在实施多品牌战略上也存在着一些不足。随着中国加入WTO和经济全球一体化以及饭店业的竞争加剧,创建中国饭店品牌势在必行。 品牌战略、多品牌战略已成为社会各界普遍关注的一个热点问题。在竞争日益激烈的饭店市场中同样需要驰名品牌。未来,饭店的竞争将由产品竞争升级为品牌竞争。饭店企业要根据自身的条件,切实选择适合自身发展的品牌战略类型,树立中国知名品牌饭店企业形象,这是中国饭店企业发展的重要战略。多品牌战略作为品牌战略的一个类别,在品牌战略的实施过程中是需要考虑的一个重要战略选择。如何认识品牌战略中的多品牌战略,多品牌战略在我国饭店业如何应用,以及我国饭店业在实施多品牌战略时,面临着什么样的问题,如何解决这些问题,这都是我们急待研究和解决的。 目前,有关饭店多品牌的研究在国内还是比较少,而本文正是针对这种情况,从品牌、多品牌的基本概念出发,对我国饭店业品牌,多品牌发展的现状、存在的问题,尤其是对饭店的多品牌战略从多个方面进行了比较详细的论述,包括饭店多品牌战略的优缺点分析,饭店多品牌战略运作条件分析,以及饭店多品牌战略具体运作策略分析,构建了一个相对完整的理论研究框架,为以后进一步的研究提供了一种思路。本文在论述的过中,通过选取国内锦江酒店集团作为代表,与法国雅高酒店集团进行多品牌战略实施的比较,分析了国内酒店集团在实施多品牌战略与成熟的国际酒店集团之间的差距,找出在哪些方面还需要改进,并对国内酒店集团实施多品牌战略作出一些展望与建议。
【学位单位】：苏州大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2007
【中图分类】：F719
【文章目录】：
中文摘要
Abstract
引言
    一、品牌和品牌战略
    二、多品牌战略
    三、本文研究的意义
    四、研究的途径
    五、本文可能的创新之处
第一章 文献综述
    一、国外关于品牌和多品牌战略的研究
    二、国内关于品牌和多品牌战略的研究
    三、关于饭店品牌和多品牌战略的研究
第二章 我国饭店业进行品牌经营的战略意义
    一、我国饭店业的现状及问题
    二、我国饭店品牌经营的现状
    三、我国饭店业品牌经营的问题
    四、我国饭店品牌经营的战略意义
第三章 饭店品牌的理论基础和我国饭店多品牌战略选择
    一、饭店及饭店品牌的基本内涵与功能
    二、饭店品牌战略选择的分类及优缺点分析
    三、饭店多品牌战略经营
第四章 国内外饭店多品牌战略对比分析
    一、国内外酒店业多品牌战略应用现状
    二、国外酒店多品牌战略运作模式的分析
    三、锦江国际酒店集团与雅高国际酒店集团多品牌战略实施状况比较
第五章 饭店多品牌战略的运作机制与策略
    一、饭店多品牌经营的依据
    二、饭店多品牌战略运作需要的条件分析
    三、饭店多品牌战略运作策略分析
结论
参考文献
攻读硕士学位期间公开发表的论文
后记

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 赵静;;多品牌战略:一把能守善攻的双刃剑[J];江苏科技信息;2002年08期

2 刘辉;;皇宫多品牌战略初露锋芒[J];中国酒;2005年03期

3 周理民;;多品牌战略是“陷阱”还是“馅饼”?[J];太阳能;2008年11期

4 丁彬;;多品牌战略:“东施效颦”还是必由之路[J];企业科技与发展;2010年15期

5 孙雷;;玩转多品牌战略[J];华人世界;2006年Z1期

6 ;双汇VS雨润 企业品牌PK产品品牌[J];农产品市场周刊;2007年01期

7 李光斗;;升位:进行一场品牌革命[J];经营者;2007年20期

8 刘美娜;;交叉广告烘托多品牌战略——中国移动多元化品牌战略探析[J];中国电信业;2004年06期

9 孙雷;;世界名企的多品牌战略[J];中国纺织;2006年06期

10 刘金良;;自主品牌如何突破上升瓶颈? 吉利转型与多品牌战略[J];中国汽车市场;2010年26期

相关博士学位论文 前10条

1 何义纯;跨区域合资企业战略角色研究[D];南开大学;2010年

2 高贵富;我国民营企业国际创业战略研究[D];吉林大学;2006年

3 吕宗英;通信技术标准化及其战略选择[D];东北大学;2006年

4 李大平;高技术企业技术标准联盟知识产权战略研究[D];湖南大学;2007年

5 潘安成;基于组织适应力与战略选择协同演化的企业持续成长研究[D];东南大学;2006年

6 于成文;建国以来我国社会组织结构的演变与发展[D];中共中央党校;2008年

7 邵立民;我国绿色农业与绿色食品战略选择及对策研究[D];沈阳农业大学;2002年

8 魏巍;中韩自由贸易区的可行性及预期经济效应研究[D];山东大学;2008年

9 曹明福;全球价值链分工的利益分配[D];西北大学;2007年

10 娄少华;对转基因作物的综合评价及战略选择研究[D];吉林大学;2009年

相关硕士学位论文 前10条

1 俞迎新;我国饭店多品牌战略研究[D];苏州大学;2007年

2 赵瑜;商业银行市场竞争战略选择—理论与实证[D];天津大学;2004年

3 李必锋;广州珠江啤酒集团有限公司企业发展战略[D];西南交通大学;2005年

4 付文科;全球化下的中国国家文化安全[D];河南大学;2006年

5 李苏;我国城市电视台差异化竞争战略研究[D];中南大学;2008年

6 靳云鹏;中国与周边国家能源合作的战略研究[D];黑龙江大学;2009年

7 乔晓纯;开滦精煤股份有限公司发展战略研究[D];天津大学;2003年

8 魏冬梅;论中国企业国际化经营的战略选择[D];四川大学;2004年

9 邵文玲;正元公司发展战略选择与实施[D];西北大学;2004年

10 童华晨;中国铸造产业的现状及其战略选择研究[D];武汉理工大学;2006年

本文编号：2849320