江南古镇周庄民宿业的发展策略研究

发布时间：2017-06-10 07:06

  本文关键词：江南古镇周庄民宿业的发展策略研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：周庄古镇作为古镇旅游中的佼佼者,已逐步向休闲旅游靠拢。周庄古镇民宿,作为周庄古镇住宿接待业的主要成分,是周庄古镇旅游向休闲旅游过渡过程中至关重要的一环。周庄古镇民宿目前在数量、品质、价格、产品创新、行业指导等方面存在一些问题。体现在民宿数量多、质量欠缺、缺少高质量的民宿；民宿的定价混乱,质价不相符；民宿风格类似,产品雷同,缺乏新意和特色；缺乏政府和相关组织的正确指导,独立自谋发展,缺失沟通、导引和联合发展。尽管存在诸多问题和劣势,但就周庄民宿发展总体而言,优势大于劣势,机遇多于挑战。其区位条件优势、客源市场优势和品牌优势都非常明显,与此同时,周庄古镇不仅历史文化和民俗风情独具特色,而且旅游基础设施也非常完善。在拥有这么多优势的同时,周庄古镇经济繁荣,社会安定,旅游环境也进一步优化,政府更是积极鼓励民宿发展,而且随着计算机等技术的迅速发展,民宿提升发展的外部环境越来越好。周庄古镇民宿的提升发展可以借鉴国内、外民宿优秀成功案例的经验。将周庄古镇民宿提升的核心要素提炼为“家”的味道,浓厚的人文环境和优美的自然环境,而其提升发展的关键内容,则为提升民宿从业者的素质和理念,提供高质量的产品,打造优质品牌和营销手段优中择优。周庄古镇民宿的提升发展策略包含民宿管理提升策略、民宿住客体验提升策略、民宿产品提升策略、民宿品牌塑造策略、民宿营销创新策略等。应从产品层次和产品质量出发设计出更符合旅游者需求的民宿产品,从营造家庭氛围和打造交流沟通平台出发,为旅游者提供个性化服务,提升住客的体验,从民宿经营者经营理念、行业协会专业指导和政府引导合理布局的角度提升民宿管理。与此同时,加强品牌塑造和营销创新,培养人才、创造和谐社区,从而为民宿的提升发展提供保障。
【关键词】：周庄 民宿 发展策略
【学位授予单位】：东南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F592.7;F719.2
【目录】：

• 中文摘要5-6
• Abstract6-10
• 1 绪论10-22
• 1.1 缘起10-11
• 1.1.1 研究背景10
• 1.1.2 研究意义10-11
• 1.2 文献综述11-20
• 1.2.1 古镇旅游相关研究11-14
• 1.2.2 民宿相关研究14-18
• 1.2.3 周庄古镇相关研究18-20
• 1.3 研究目标及主要研究内容20
• 1.3.1 研究目标20
• 1.3.2 主要研究内容20
• 1.4 研究方法及技术路线20-22
• 1.4.1 研究方法20-21
• 1.4.2 具体技术路线21-22
• 2 基本概念及相关理论22-28
• 2.1 基本概念22-25
• 2.1.1 古镇的概念22
• 2.1.2 家庭旅馆概念22-23
• 2.1.3 民居客栈概念23
• 2.1.4 民宿概念23-25
• 2.2 相关理论25-28
• 2.2.1 旅游体验理论25
• 2.2.2 服务营销理论25
• 2.2.3 产品层次理论25-26
• 2.2.4 旅游产品生命周期理论26-27
• 2.2.5 区域竞合理论27-28
• 3 周庄古镇民宿发展现状分析28-50
• 3.1 供需市场现状分析28-46
• 3.1.1 需求市场现状分析28-41
• 3.1.2 供给市场现状分析41-46
• 3.2 发展模式及其优缺点分析46-48
• 3.2.1 民宿自营模式及其优缺点46-47
• 3.2.2 民宿租赁模式及其优缺点47
• 3.2.3 周庄古镇民宿与其他古镇民宿的比较研究47-48
• 3.3 周庄古镇民宿存在的问题48-50
• 3.3.1 民宿遍地开花但质量参差不齐48
• 3.3.2 风格偏好类似特点不突出48-49
• 3.3.3 价格混乱缺失定价指导49
• 3.3.4 政府及相关组织指导缺失49
• 3.3.5 民宿主人或民宿经营者理念缺失49-50
• 4 周庄古镇民宿业提升发展的SWOT分析50-56
• 4.1 周庄古镇民宿业提升发展的优势50-53
• 4.1.1 区位条件优势50-51
• 4.1.2 客源市场优势51
• 4.1.3 品牌优势51-52
• 4.1.4 基础设施完善优势52
• 4.1.5 古镇深厚历史文化及民俗风情优势52-53
• 4.2 周庄古镇民宿业提升发展的劣势53-54
• 4.2.1 整体规划缺失布局混乱53
• 4.2.2 产品类型单一风格类似53
• 4.2.3 产权所属多样协调困难53-54
• 4.2.4 专业人才稀缺劣势54
• 4.2.5 现代经营管理劣势54
• 4.3 周庄古镇民宿业提升发展的机会54-56
• 4.3.1 政府的鼓励支持54
• 4.3.2 经济环境良好54-55
• 4.3.3 社会环境安定平稳55
• 4.3.4 技术环境发展迅速55
• 4.3.5 旅游环境进一步优化55-56
• 4.4 周庄古镇民宿业提升发展的挑战56
• 4.4.1 接待设施多样行业竞争激烈56
• 4.4.2 多方进入内部竞争激烈56
• 4.4.3 操作无甚标准经营困难56
• 4.4.4 旅游者需求多样服务挑战56
• 5 古镇民宿提升发展的关键内容56-60
• 5.1 古镇民宿提升发展的核心要素56-57
• 5.1.1 “家”的味道56-57
• 5.1.2 人文环境57
• 5.1.3 自然生态环境57
• 5.2 周庄古镇民宿提升发展的关键内容57-60
• 5.2.1 民宿主人或民宿经营者的素质和理念57-58
• 5.2.2 高质量的产品设计58
• 5.2.3 优质品牌打造58-60
• 5.2.4 营销手段择优60
• 6 周庄古镇民宿提升发展策略60-66
• 6.1 民宿管理提升策略60-61
• 6.1.1 政府引导合理布局规范模式60-61
• 6.1.2 行业协会专业指导协调61
• 6.1.3 民宿从业者经营理念和管理能力提升61
• 6.2 民宿住客体验提升策略61-62
• 6.2.1 个性化服务61
• 6.2.2 家庭氛围的营造61-62
• 6.2.3 交流沟通平台创造62
• 6.3 民宿产品提升策略62-64
• 6.3.1 民宿产品策略62
• 6.3.2 产品设计62-63
• 6.3.3 发展模式提升策略63-64
• 6.4 民宿品牌塑造策略64-65
• 6.4.1 品牌美誉度64
• 6.4.2 品牌知名度64
• 6.4.3 品牌忠诚度64-65
• 6.5 民宿营销创新策略65-66
• 6.5.1 借助媒体宣传推广65
• 6.5.2 新兴传媒网络推广65
• 6.5.3 文化渗透活动宣传65
• 6.5.4 竞合相依联合推广65-66
• 6.6 民宿提升发展保障策略66
• 6.6.1 加大政府的扶持力度66
• 6.6.2 人才培养策略66
• 6.6.3 古镇社区居民融洽融合关系的构建66
• 7 结语66-68
• 参考文献68-72
• 附录72-74
• Ⅰ 江南古镇周庄民宿业的需求情况问卷调查表72
• Ⅱ 江南古镇周庄民宿业的供给情况问卷调查表72-73
• Ⅲ 江南古镇周庄民宿从业者访谈纲要73-74
• 致谢74

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本文编号：437652