南宁市农产品质量安全监管研究

发布时间：2020-10-14 06:02

　　 人民对农产品消费需求从“吃得饱”向“吃得好、吃得安全、吃得营养健康”方向转变,群众对农产品质量安全问题的关注程度不断提高。提高农产品质量安全水平,不仅是保障人们基本生活需求的条件,而且是促进农业产业发展的基础。但近年来,由于受到土壤污染、水污染、农药化肥的滥用等影响,农产品质量问题日益突出。面对人们日益增长的农产品质量安全需要和农产品质量下降之间的矛盾,必须要加强对农产品质量安全监管,来解决这一突出矛盾。基于此,论文以南宁市农产品质量安全监管为研究对象,阐述农产品质量安全监管的相关理论和南宁市农产品质量安全监管发展现状,以南宁市农产品质量安全检测机构为案例,通过具体案例来分析农产品质量安全检测机构的现状和存在问题,并通过向农产品种植户和基层农技人员发放关于农产品质量安全的调查问卷,来掌握农产品种植户这一群体在农产品种植方面的问题以及基层农技人员开展农产品质量安全工作的情况。通过从监管源头,监管措施,监管检测技术三个方面进行分析农产品质量安全监管存在问题及问题原因,并提出完善南宁市农产品质量安全监管的对策建议。一是在监管源头方面,提高生产者,经营者和消费者的农产品质量安全意识,提升行业自律,规范农业投入品使用。二是在监管措施方面,建立健全完善相关机制,实现对所有环节的有效监管。三是在监管技术方面,加大经费投入,加强监管队伍的建设,提高检测仪器先进性,实现采用先进技术对农产品进行检测。
【学位单位】：广西民族大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：F322
【部分图文】：

（十一）基层农技人员指导农产品质量安全工作情况。有效问卷 240 份中，被调查的基层农技人员指导农产品质量安全工作有 55 人（有效百分比为 23%），从事没有指导农产品质量安全工作有 185 人（有效百分比为 77%）。具体分布情况见表 4‐11。表 4-11 基层农技人员工作内容变量分布情况统计内容 频率（人） 有效百分比（%）指导农产品质量安全工作 55 23从事没有指导农产品质量安全工作 185 77合计 240 100.00数据来源：本表数据来源附录二调查问卷整理而得二、调查情况分析（一）关于对种植户的调查问卷

图 4-2 种植户的文化程度从图 4-2 可以看出，被调查的种植户的学历普遍不高，多半集中在初中，占 47.21％小学水平占 21%，高中教育水平占 24.82％，大学及以上占 6.85％。从事农业生产的种植者的教育水平不高，接受农产品质量安全知识的能力较弱。在农产品的生产过程中，农业品投入使用不当，容易增加农产品中农药残留的风险。

图 4-3 种植户从事生产的年限从图 4-3 可以看出，种植户从事生产农产品的年限时长 1-5 年的占 15.18％，从产品的年限时长 6-10 年的比例为 13.29％，从事生产农产品的年限时长 11-15 年40.14%，从事生产农产品的年限时长 16 年及以上的比例为 31.39%。种植户从事生长，受传统观念影响越大，在生产农产品中就会继续按照传统观念进行生产。
【参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 全立勇;俞美莲;;关于上海市食用农产品质量安全监管工作的调查与思考[J];上海农业科技;2015年03期

2 李敏;;农产品质量安全监管探析[J];南方农业;2015年15期

3 张杰;;宣汉县农产品质量安全监管现状及对策[J];南方农业;2015年15期

4 傅进;殷志扬;;农业监管部门视角下农产品质量安全监管的现状、问题和对策[J];江苏农业科学;2015年04期

5 曾凡菊;;龙山县农产品质量安全监测与监管体系建设现状与建议[J];农业科技通讯;2015年03期

6 缪宗伟;吴应珍;;临洮县农产品质量安全监管服务机构建设现状研究[J];现代农业科技;2015年02期

7 张德忠;陈刚;杨力;陈勇;屈利群;廖家富;;重庆市南川区农产品质量安全监管模式研究[J];农产品质量与安全;2014年03期

8 张宏军;陈生亮;;敦煌市农产品质量安全监管体系探索[J];甘肃农业;2014年10期

9 梅星星;郑先荣;;食用农产品质量安全监管制度创新探讨[J];农产品质量与安全;2013年04期

10 王璐;温志强;;中国农产品质量安全监管体系研究[J];现代商贸工业;2013年12期

相关硕士学位论文 前6条

1 郭鹏菲;多主体参与下农产品质量安全监管机制演化博弈分析[D];山东师范大学;2018年

2 兰琼;贵州省食用农产品质量安全的经济分析与政府监管研究[D];贵州大学;2017年

3 周芳;常州市武进区农产品质量安全监管研究[D];大连海事大学;2017年

4 洪雅嘉;佛山市政府监管农产品批发市场质量安全研究[D];华中师范大学;2016年

5 邹牧骏;湖南省农产品质量安全问题研究[D];中南林业科技大学;2015年

6 王振堂;构建农产品质量安全体系研究[D];中国海洋大学;2012年

本文编号：2840297