玉米安全储藏保管工作经验探索

发布时间：2021-08-21 09:52

　　我国玉米资源丰富。玉米具有良好的生物活性,在食品、医疗、畜牧业等领域具有广阔的应用前景。但由于玉米不耐高温,且玉米胚部易发热、霉变,不利于玉米的安全储藏。虽然我国各级粮库的储藏条件逐渐提升,但仍存在许多气密性、隔温差的粮仓,致使玉米在储藏过程中容易出现异常粮情,给社会发展带来了不必要的综合性损失。这需要工作人员结合玉米安全储藏特性,对玉米储藏保管工作进行细致分析,总结相关工作经验,提升预防、管理工作质量,实现玉米的安全储藏。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(33)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 玉米安全储藏特性
2 玉米安全储藏保管
    2.1 玉米入仓的相关工作
    2.2 入仓后均温均水工作
    2.3 控温与日常防护工作
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]黄糯玉米冬春期储藏期间粮堆温度及生化指标变化研究[J]. 闫恩峰,姜玉山,段义三,刘俊明,李兴军.  粮食加工. 2019(05)
[2]干燥方式、储存温度和品种对玉米中伏马毒素B1的影响[J]. 苑学霞,丁照华,董燕婕,梁京芸,范丽霞,王磊,赵善仓.  中国粮油学报. 2019(07)
[3]偏高水分玉米“控温保水”储粮新工艺研究Ⅱ不同储藏温度对玉米品质的影响[J]. 张来林,李霁瀛,赵妍,李建锋,袁红斌,兰红军,王吉龙,符阿龙.  河南工业大学学报(自然科学版). 2019(02)
[4]安岳县探索“粮改饲”青贮玉米示范区建设的实践与思考[J]. 杨彬,宋艳霞,胡乐瑶.  四川农业科技. 2019(02)



本文编号：3355377