虾青素对卵形鲳鲹幼鱼生长、体色、抗氧化、抗炎能力及肠道菌群的影响

发布时间：2025-04-27 03:37

　　为研究虾青素对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、体色、抗氧化能力、抗炎能力和肠道菌群的影响,本实验在饲料中添加不同浓度虾青素进行养殖实验,并运用常规营养学方法、分子生物学和生物信息学的方法进行分析,结果如下:1、虾青素对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、体色、抗氧化能力和肠道菌群的影响本实验目的是研究不同虾青素浓度对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、体色、肝脏抗氧化能力、热休克蛋白70（HSP70）及缺氧诱导因子-1α（HIF-1α）基因表达和卵形鲳鲹肠道菌群的影响。选取平均体重为（5.8±0.05）g卵形鲳幼鱼随机分配为6组,每组3个平行,每个平行20尾鱼。配制虾青素浓度为0%、0.005%、0.01%、0.05%、0.1%、0.2%的6种等氮等脂试验饲料饲喂8周。结果表明,虾青素浓度超过0.01%组的卵形鲳鲹末重、增重率和存活率显著高于空白对照组。肝脏总抗氧化能力在0.1%和0.2%组显著高于其他各组,超氧化物歧化酶活性和羰基蛋白含量随着虾青素添加呈显著下降趋势,丙二醛含量随虾青素添加逐渐下降,但差异不显著。热休克蛋白70基因表达量随虾青素的添加显著上升,缺氧诱导因子-1α基因表达量随虾青素的添加呈上升的趋势,但差异不...

【文章页数】：75 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1.1 虾青素概述
        1.1.1 虾青素的结构
        1.1.2 虾青素的理化性质
        1.1.3 虾青素的来源与制备方法
        1.1.4 虾青素的生物学作用
    1.2 卵形鲳鲹的研究现状
    1.3 研究目的和意义
第二章 虾青素对卵形鲳鲹生长性能、体色、抗氧化能力和肠道菌群的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 饲料配制
        2.1.2 实验过程
        2.1.3 样品的采集
        2.1.4 体色的测定
        2.1.5 鱼体、肌肉营养成分的测定
        2.1.6 酶活力的测定
        2.1.7 实时荧光定量
        2.1.8 DNA提取和16S rDNA测序
        2.1.9 生长性能指标的测定
    2.2 结果
        2.2.1 饲料中虾青素对卵形鲳鲹生长性能和体组成的影响
        2.2.2 饲料中虾青素对卵形鲳鲹抗氧化能力的影响
        2.2.3 饲料中虾青素对卵形鲳鲹体色的影响
        2.2.4 饲料中虾青素对卵形鲳鲹HSP70和HIF－1α基因表达的影响
        2.2.5 饲料中虾青素对卵形鲳鲹小肠绒毛长度的影响
        2.2.6 饲料中虾青素对卵形鲳鲹肠道菌群的影响
    2.3 分析讨论
第三章 虾青素对卵形鲳鲹生长、抗氧化和抗炎能力的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 饲料配制
        3.1.2 实验过程
        3.1.3 样品的采集
        3.1.4 体组成和酶活性测定
        3.1.5 炎性因子含量测定
        3.1.6 蛋白印迹
        3.1.7 DNA提取和16S rDNA测序
    3.2 结果
        3.2.1 饲料中虾青素和脂多糖对卵形鲳鲹生长性能和体组成的影响
        3.2.2 饲料中虾青素和脂多糖对卵形鲳鲹抗氧化能力和肝脏健康的影响
        3.2.3 饲料中虾青素和脂多糖对卵形鲳鲹免疫能力的影响
        3.2.4 饲料中虾青素和脂多糖对卵形鲳鲹炎性因子表达量的影响
        3.2.5 饲料中虾青素和脂多糖对Wnt/β-catenin信号通路关键蛋白表达量的影响
        3.2.6 饲料中虾青素和脂多糖对卵形鲳鲹肠道健康的影响
        3.2.7 饲料中虾青素和脂多糖对卵形鲳鲹肠道菌群的影响
    3.3 分析讨论
第四章 虾青素对卵形鲳鲹生长性能和体内外抗氧化能力的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 饲料配制
        4.1.2 养殖试验
        4.1.3 养殖实验样品采集
        4.1.4 肝细胞的原代培养及处理
        4.1.5 养殖实验生长指标计算
        4.1.6 营养成分和酶活性测定
        4.1.7 数据的统计分析
    4.2 结果
        4.2.1 虾青素对卵形鲳鲹生长性能、体组成及肝脏细胞生长存活的影响
        4.2.2 虾青素对卵形鲳鲹肝脏抗氧化能力的影响
    4.3 分析讨论
第五章 总结
参考文献
附录
致谢



本文编号：4041814