白腐菌Pleurotus ostreatus漆酶纯化和酶学性质研究

发布时间：2025-05-01 14:34

　　漆酶是一种含铜多酚氧化酶,主要来源于微生物、植物、动物,真菌是能分泌漆酶的主要微生物。漆酶作为一种绿色催化剂,其催化底物非常广泛,且大多数催化反应的唯一产物为水,对环境无害,漆酶的优秀性能使其广泛应用于各个领域。自然条件下生长的菌株漆酶产量及漆酶活力普遍较低,筛选漆酶高产菌株,获得性能优良的漆酶,开发漆酶的应用研究具有重要意义。本论文以一株复合诱变筛选后的糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）高产菌株为研究菌株,从其发酵液分离纯化出一种漆酶,并对分离纯化后的纯漆酶进行酶学性质研究,为漆酶进一步应用于工业化大规模生产提供一些理论和技术支持。利用粗酶液脱色7种不同结构类型的染料,研究漆酶对不同染料的脱色效果,为染料脱色研究提供参考。以糙皮侧耳C1诱变高产菌株F-13为研究菌株,在液体培养基中摇瓶培养,温度30℃,转速220r/min,发酵9d后漆酶活力达到最高值148U/L。粗酶液经过（NH₄）₂SO₄分级沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow阴离子交换层析、Sephasex G-100凝胶层析,最...

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图1.3糙皮侧耳Fig.1.3Pleurotusostreatus

呈白色，质地发脆且易断[34]。糙皮侧耳的实际形态见图1.3。图1.3糙皮侧耳Fig.1.3Pleurotusostreatus1.2.3营养及生理糙皮侧耳是一种常见食用菌，其担孢子经过子实体成熟而产生，待子实体成熟后，菌褶中会弹射担孢子，担孢子落在适宜环境中会萌发芽....

图2.1测定蛋白含量

图2.1测定蛋白含量Fig.2.1Determinationofproteincontent标准曲线如图2.2所示。051015200.00.20.40.6DO值牛血清白蛋白/μg/mL图2.2蛋白含量测定标准曲线ig.2.2Standardc....

图2.3培养基的配制

（a）灭菌锅（b）灭菌后的液体培养基图2.3培养基的配制Fig.2.3Preparationofculturemedia侧耳C1诱变高产菌株F-13在液体培养基的生长情况如图2.4所示。

图2.4菌株的生长

（a）灭菌锅（b）灭菌后的液体培养基图2.3培养基的配制Fig.2.3Preparationofculturemedia侧耳C1诱变高产菌株F-13在液体培养基的生长情况如图2.4所示。

本文编号：4042439