唐宋饮食遗风对现代日语文化的影响

发布时间：2021-03-06 01:53

　　在人类发展史上,存在众多决定人类存亡的要素,饮食就是关键的要素之一。每个国家由于地区差异与气候差异,形成的饮食文化也存在较大的差异。我国饮食文化较为繁盛的时期为唐宋时期,而唐宋时期的饮食文化也被传播到日本,对日本饮食文化产生了深远的影响。在当今的日语文化体系中,存在较多关于唐宋饮食的词汇,保留了众多唐宋饮食遗风。本文在对现代日语文化进行研究时,基于唐宋饮食这一角度,对现代日语中的"饮"文化与"食"文化进行了全面的介绍。 

【文章来源】：山西档案. 2019,(03)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、日本学习唐宋饮食的历史路径
二、现代日语中的唐宋饮食文化
    （一）“饮”文化
        1、酒文化。
        2、茶文化。
    （二）“食”文化
        1、食材命名中的唐宋遗风。
        2、烹饪技法相关词汇的唐宋遗风。
三、结语



本文编号：3066236