饮馔智慧:中国饮食中的文学人类学视野

发布时间：2018-02-10 14:52

  本文关键词： 中国饮食 原始思维 语言表述 人类学　出处：《杭州师范大学学报(社会科学版)》2012年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：中国的饮食传统博大精深,充满智慧,是一门特殊的学问。从中国饮食的思维形态和语言表述策略等方面进行人类学的探讨,是对中国饮食文学表述的一种反思性尝试。
[Abstract]:The Chinese diet tradition is a special knowledge, which is extensive, profound and full of wisdom. It is a reflective attempt to discuss the thinking form and language expression strategy of Chinese diet from the perspective of anthropology, which is a reflexive attempt to express Chinese diet literature.
【作者单位】： 厦门大学人类学研究所;
【分类号】：I0-05

【参考文献】

相关期刊论文 前1条

1 王政;;列维·布留尔《原始思维》与中国风俗[J];文化遗产;2011年02期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 俞天鹏;;从原始狩猎巫仪主要元素看傩的史前遗迹[J];阿坝师范高等专科学校学报;2009年03期

2 周良平;从汉字的发展过程看造字法[J];安徽大学学报;1999年03期

3 何根海;大禹治水与龙蛇神话[J];安徽大学学报;2003年06期

4 倪荫林;关于概念与其对象及定义的新见解[J];安徽大学学报;2004年01期

5 周良平;从原始思维看《诗经》兴体诗的文化底蕴[J];安徽教育学院学报;2002年01期

6 湛群;;《考工记》五行思想与传统工艺美术[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2007年05期

7 崔海洋;;从侗族传统生计看现代农业内涵的不确定性——黎平县双江乡黄岗村个案研究[J];安徽农业科学;2009年16期

8 彭启福;宗教、迷信和科学的早期发展管窥[J];安徽师范大学学报(人文社会科学版);2002年01期

9 潘啸龙;;关于《九歌》二《湘》的神灵问题[J];安徽师范大学学报(人文社会科学版);2008年06期

10 姚晋婷;;由中外童话分析童话思维与原始思维的联系性[J];安徽文学(下半月);2010年05期

相关会议论文 前10条

1 陈凡;;论技术、时间、文化的全球性与地方民族性[A];第6届东亚科技与社会（STS）国际学术会议论文摘要集[C];2005年

2 杨孝军;;从徐州地区的自然灾害来看灾异思想融入汉画像石的进程[A];中国汉画学会第十届年会论文集[C];2006年

3 卓雅;;《诗经》中的数字文化及其审美意蕴[A];诗经研究丛刊（第十七辑）——第八届 《诗经》国际学术研讨会论文选刊之二[C];2008年

4 吴中胜;;《文心雕龙》的生命活力论[A];《文心雕龙》与21世纪文论研究国际学术研讨会论文集[C];2008年

5 何柏生;;神秘数字的法文化蕴涵[A];法律史学科发展国际学术研讨会文集[C];2005年

6 张野;赵东玉;;先秦“沉玉”风俗始末[A];中国古代社会与思想文化研究论集（第三辑）[C];2008年

7 陈欣;许祖华;;闻一多论原始舞蹈[A];闻一多诞辰110周年纪念暨国际学术研讨会论文集[C];2009年

8 王凤才;;和谐发展:从工业文明向生态文明转型[A];马克思主义与生态文明论文集[C];2010年

9 王震中;;中国古代人与自然和谐的思想渊源及其对自然的保护[A];“21世纪中华文化世界论坛”第五次国际学术研讨会论文集[C];2008年

10 张晓红;;“非个人化”理论的“代神立言”界说[A];黑龙江省文学学会2011年学术年会论文集[C];2011年

相关博士学位论文 前10条

1 吴舜立;自然审美：川端康成的文学世界[D];陕西师范大学;2010年

2 谷颖;满族萨满神话研究[D];东北师范大学;2010年

3 黄瓴;城市空间文化结构研究[D];重庆大学;2010年

4 史立梅;程序正义与刑事证据法[D];中国政法大学;2003年

5 金星;论诱惑侦查[D];吉林大学;2004年

6 肖爱民;综合的时代[D];吉林大学;2005年

7 赵千帆;从哲学到美学：阿多诺摹拟概念研究[D];浙江大学;2005年

8 苏东晓;审美无利害说与审美关系问题[D];复旦大学;2005年

9 戴明朝;美的问题：人类学个案分析[D];复旦大学;2005年

10 王海英;智慧的翘翘板[D];南京师范大学;2005年

相关硕士学位论文 前10条

1 杨铭;先秦儒道游观比较[D];辽宁师范大学;2010年

2 张野;先秦休闲文化研究[D];辽宁师范大学;2010年

3 刘志军;论先秦道家科技伦理思想[D];长沙理工大学;2010年

4 宋浩成;地域形象的载体[D];华东师范大学;2010年

5 肖丽;黔东南《苗族古歌》“数字”原型研究[D];华东师范大学;2010年

6 赵涓;突厥语文学与汉语文学殉情故事人物变形研究[D];西北民族大学;2010年

7 白洁;岁时节日中“旺火”习俗的调查研究[D];西北民族大学;2010年

8 李霞;上党八音会的民俗文化研究[D];西北民族大学;2010年

9 邵秀娟;符号塑造：进城农民工子女学习困难问题研究[D];安徽师范大学;2010年

10 刘小双;先秦至六朝采摘诗研究[D];安徽师范大学;2010年

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 朱岚;从中国上古神话看原始思维的非概念性特征[J];西北民族学院学报(哲学社会科学版.汉文);1997年04期

2 张佳;;既学诗,勿妄言——《<齐风·甫田>中的性隐喻》质疑[J];语文学刊;2008年24期

3 姚晋婷;;由中外童话分析童话思维与原始思维的联系性[J];安徽文学(下半月);2010年05期

4 李其道;;从原始思维视角看左右史的设置[J];重庆科技学院学报(社会科学版);2010年12期

5 张莹莹;;从三峡神话看原始思维的形象性[J];青年文学家;2010年11期

6 黄小勇;;原始思维实用性特征对汉字构造的影响[J];吉林省教育学院学报(学科版);2010年07期

7 杨樝;《老子》与原始思维[J];湖北师范学院学报(哲学社会科学版);1992年02期

8 张浩;试论原始思维的神秘性与实用性[J];齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版);1994年03期

9 姚周辉;论马克思关于神话是不自觉的艺术创作[J];云南师范大学学报(哲学社会科学版);1994年05期

10 任利伟;;试论中国原始先民历史意识的形成[J];吉林省教育学院学报;2006年02期

相关会议论文 前10条

1 图·乌力吉;;蒙古人原始思维的若干特征[A];逻辑与认知学术研讨会会议论文集[C];2004年

2 王元鹿;;纳西东巴文计数习俗中所见的原始思维[A];中国民族古文字研究（第三辑）[C];1991年

3 刘少和;;孙中山饮食文化思想浅论[A];“孙中山北伐与梧州”学术研讨会论文集[C];1999年

4 刘绍武;;说“风”道“气”[A];世界中联耳鼻喉口腔专业委员会换届大会及第三次学术年会暨中华中医药学会耳鼻喉科分会第十七次学术交流会暨广东省中医及中西医结合学会耳鼻喉科学术交流会论文汇编[C];2011年

5 林大津;;中国人请讲中国话——漫议学术论著中的“欧化汉语”[A];福建省外国语文学会2006年年会暨学术研讨会论文集（上）[C];2006年

6 李明鑫;;从高校清真窗口看中国清真饮食[A];发展与创新——北京高校后勤饮食工作研究论文集[C];2003年

7 刘凤玲;;菜肴命名艺术与饮食文化[A];文学语言理论与实践丛书——辞章学论文集（上）[C];2002年

8 邓和鸣;;语言沟通技巧在护理中的应用[A];中华护理学会全国门、急诊护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2009年

9 且大有;;论马克思辩证逻辑思想产生的思想渊源[A];逻辑今探——中国逻辑学会第五次代表大会暨学术讨论会论文集[C];1996年

10 ;“达能营养中心膳食营养研究与宣教基金”介绍[A];达能营养中心（中国）成立五周年[C];2003年

相关重要报纸文章 前10条

1 夏丽华;证监会：基金宣传不得模拟未来业绩[N];中国证券报;2008年

2 文珉;刘宗迪：语言与怪物[N];中国社会科学院院报;2008年

3 见飞记者 闫华权 傅晓健 市八中高二化学教师;化学：实验题语言表述要准确[N];重庆商报;2005年

4 曹砚农;甲骨卜辞与“原始思维”[N];中国文物报;2001年

5 郎寰;中国古代食文化之旅[N];中华读书报;2006年

6 陈先义 吴然;军语文化：不能在时尚新潮中迷失自我[N];解放军报;2006年

7 边成军;“墨荷君子”刘满衡[N];深圳商报;2006年

8 王迎春;专业新闻期刊的语言特点[N];中华新闻报;2007年

9 记者 王婷　通讯员 倪彦平 杨恺波;留住祖先餐桌记忆[N];浙江日报;2011年

10 本报记者 范京蓉;深圳的活力难以用语言表述[N];深圳特区报;2009年

相关博士学位论文 前10条

1 李梦;论视觉艺术中的怪诞[D];华中师范大学;2004年

2 陈龙海;中国古代“线的艺术”研究[D];华中师范大学;2004年

3 刘朴兵;唐宋饮食文化比较研究[D];华中师范大学;2007年

4 关金花;蒙古族英雄史诗的结安答母题研究[D];内蒙古大学;2009年

5 徐峰;中国饮食文化的心理分析[D];华南师范大学;2006年

6 陈爱中;中国现代新诗语言研究[D];东北师范大学;2006年

7 贺苗;日常思维生成机制研究[D];黑龙江大学;2009年

8 苏欣;京都玉作[D];中央美术学院;2009年

9 丰国欣;第二语言认知协同论[D];华东师范大学;2006年

10 倪建林;原始装饰艺术研究[D];东南大学;2006年

相关硕士学位论文 前10条

1 陈海丽;中国饮食在越南的传承与嬗变[D];广西民族大学;2010年

2 李春香;荷马史诗与《江格尔》原始思维比较[D];内蒙古师范大学;2010年

3 阎伟;原始思维对《老子》和《庄子》的影响[D];华中师范大学;2001年

4 简萍;中学地理语言表述艺术初解[D];云南师范大学;2005年

5 朱绣慧;艺术思维与人类早期思维的关系研究[D];上海师范大学;2006年

6 李娜;中国民间美术的艺术造型及传承状况研究[D];中国地质大学（北京）;2007年

7 马骁;春秋战国时期“象思维”的发展[D];四川大学;2007年

8 王海;荷马史诗与《格萨尔》原始思维之比较[D];内蒙古师范大学;2008年

9 魏昕;渗透于《诗经》中的原始宗教意识[D];东北师范大学;2006年

10 杨法坤;从媒介角度看童话的流变[D];暨南大学;2006年

，

本文编号：1500774