右旋糖酐的制备、水解及纯化工艺研究

发布时间：2025-06-26 05:57

　　右旋糖酐是一种细菌性多糖,一般由细菌如明串珠菌、变形链球菌等发酵产生。由于其具有无毒、粘性高及良好的水溶性等特点,被广泛用于医药、石油、日化开采等领域,尤其是中、低和微分子量的右旋糖酐在医药行业应用较多,可作代血浆药物、补血剂等产品应用等。右旋糖酐传统生产工艺是由肠膜状明串珠菌发酵蔗糖生产大分子右旋糖酐,通过醇沉、酸解、再醇沉分级得到不同分子量右旋糖酐。本文研究了以下几个方面:1.以肠膜状明串珠菌CICC-23614为生产菌株,基于单因素实验,以细菌蛋白胨、蔗糖、KH₂PO₄及Na2HPO₄·12H2O浓度为影响因子,蔗糖转化率为响应值,利用Box-Behnken实验对培养基的成分和浓度进行优化,使用响应面分析研究,确定最优发酵培养基的成分和浓度:蔗糖101.31 g/L,细菌蛋白胨5.66 g/L,KH₂PO₄0.15 g/L和Na2HPO₄·12H2O 1.11 g/L。在最佳发酵工艺条件下,发酵24 h,蔗糖转化率可达91.9%,相较于原始培养基发酵结...

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图2-1蔗糖标准曲线

色谱柱选择Shodex?SUGARKS-803;流动相:超纯水;进样量:10uL,流速:1.0mL/min;柱温:50℃;。将蔗糖干燥至恒重后,用二次蒸馏水配制配制0.3%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、3.0%浓度的蔗糖溶液,用水膜过滤头过滤后取适量注入进样瓶中,....

图 2-2 蔗糖初始浓度对蔗糖转化率的影响

由图2-2知,蔗糖浓度100g/L时蔗糖转化率最高。随着培养基中蔗糖浓度提高到210g/L,蔗糖转化率明显降低。在产物合成过程中,蔗糖既是酶诱导物,又是酶作用底物,过高的蔗糖浓度会引起培养基中渗透压变化,影响菌体生长状况和右旋糖酐蔗糖酶分泌,从而影响蔗糖的转化,因此蔗糖起始浓度初....

图 2-3 蛋白胨浓度对蔗糖转化率的影响

由图2-3知,蛋白胨浓度为3g/L时,菌体生长没有被供给足够的氮源,生长状态差,其分泌的右旋糖酐蔗糖酶少,蔗糖转化率低,蔗糖转化率仅为70%。随着培养基中蛋白胨的不断增加,蔗糖转化率升高,当蛋白胨浓度达5g/L时,蔗糖转化率有90%以上,如果继续增大蛋白胨浓度,蛋白胨含量过高对....

图 2-4 Na2HPO4·12H2O 浓度对蔗糖转化率的影响

无机盐是微生物生长所需必要元素,适量的浓度可以促进其菌体生长,调节pH。在生长代谢过程中,肠膜明串珠菌积累乙酸,pH降低,培养基中的Na2HPO4·12H2O与KH2PO4的存在将形成一个缓冲体系,起着重要的pH值缓冲作用。当Na2HPO4·12H2O浓度为0.8g/L时,蔗糖....

本文编号：4053269