食品微生物检验检测中新技术的应用研究

发布时间：2025-05-06 22:38

　　 中国古话讲民以食为天,目前我国的食品行业持续发展,但也存在一些不和谐因素。目前食品卫生检测技术水平远远落后于食品行业发展的速度,食品卫生矛盾突出,我国目前的食品卫生监控水平低,食品微生物感染情况不受重视,防控食品微生物感染迫在眉睫。食品微生物检测新技术的研发和运用,为防控食品微生物感染提供了一种技术上的保证,获得了该行业人员的广泛关注。

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【文章目录】：
1 常规食品微生物检验检测技术的缺陷
2 食品微生物检验检测的新技术以及其意义
    2.1 核酸探针技术
    2.2 生物芯片技术
    2.3 生物传感技术
    2.4 免疫磁性分离技术
    2.5 高光谱图像技术
3 结语



本文编号：4043194