气相色谱法同时测定蔬菜及水果中多种农药残留量

发布时间：2025-06-03 23:31

　　 蔬菜水果的安全问题已经成为重大食品安全问题,特别是农药残留,对食品安全的影响非常大。此次研究主要是应用气相色谱法检测蔬菜及水果中的多种农药残留量,详细介绍检测试验所用仪器试剂,阐述试验操作方法,包括配制工作液、制备样品、净化处理和色谱条件等,同时详细分析试验结果。着重优化选择吸附剂粉末后检测甲草胺、乙草胺、多效唑、苯氧菊酯、环氟菌胺5种农药在不同水平添加量下的保留时间、线性方程、相关系数、检出限及方法回收率、精密度等。结果表明,5种农药的检出限范围为0.01～0.09 mg/kg,6次进样相对标准偏差小于5.8%,回收率范围为79.8%～98.2%。试验证明该方法前处理操作简单、快速,可用于蔬菜水果中多种农药残留的检测。

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【部分图文】：

图1　PSA处理后样品(a)和PSA、C18、石墨碳黑粉混合处理后样品(b)的谱图

合适的吸附剂用量。对于蔬菜样品吸附剂粉末用量范围一般为:PSA粉100～200mg、C18粉100～200mg、石墨碳黑50mg。方法中样品为菠菜、黄桃、胡萝卜,样品色素重,如果仅采用PSA,色素及干扰物去除效果不理想,净化液颜色较深、干扰峰多、基线高,结果难判断及定量(....

图2　标准品(a)和菠菜样品中添加回收(b)的色谱图

在已知不含农药残留的菠菜样品中分别加入不同浓度的混合标准工作液（A、B、C3组的混标溶液）,按本方法进行提取、净化和检测,以峰面积计算各种农药在0.002⁰.05mg/kg添加水平的回收率（同一水平样品组n=6）,计算各农药的平均回收率及相对标准偏....

本文编号：4048977