食品论文

2021-07-29高效液相色谱法测定食品中11种合成着色剂及其铝色淀

2021-07-29不同粉碎方式对小麦粉粒度及品质的影响

2021-07-28农业与文创融合背景下的农产品包装设计

2021-07-28基于创新能力培养的食品新产品开发实验教学设计与实践

2021-07-28隆尧鸡腿葱矿物元素含量分析

2021-07-28基于实时荧光PCR方法的牦牛肉源性成分鉴别

2021-07-28白酒生产中冷却工艺节水改进方法与应用

2021-07-27一种硬胶囊双层囊壳包装技术的应用

2021-07-27食品包装设计“绿色化”与消费行为关系研究

2021-07-27甘二酯对油脂中抗氧化剂活性的影响

2021-07-27二氧化碳浓度对鸡蛋呼吸强度及品质的影响

2021-07-27数据分析在食品工程专业学位研究生招生质量评价中的应用

2021-07-27食品包装铝箔纸及其在烹饪条件下的铅镉迁移研究

2021-07-27肉制品挥发性风味物质研究进展

2021-07-27酸性硅胶柱净化-气相色谱法测定禽肉中8种多溴联苯醚污染物含量

2021-07-27食品添加剂应用于发酵乳制品的必要性

2021-07-26五谷杂粮米粉加工工艺优化

2021-07-26食品微生物检验的影响因素及控制策略研究

2021-07-26混菌发酵紫苏粕总黄酮提取优化及抗氧化性的研究

2021-07-26白贝自然发酵调味液制备工艺的优化

2021-07-26果蔬燕麦食品营养与开发利用研究

2021-07-26前处理方式对小叶芥菜发酵过程的影响

2021-07-26基于X射线图像的核桃品种识别方法研究

2021-07-26蚕蛹变温压差膨化干燥特性及其动力学模型研究

2021-07-26水产品中食源性病原菌多重PCR快速检测方法的建立

2021-07-2520种传统中药材对米曲霉生长和淀粉水解能力的影响

2021-07-25电感耦合等离子体质谱法测定牛初乳粉中痕量硒的干扰探讨

2021-07-25HPLC-MS/MS法测定腌制食品中色素含量的预处理方法比较

2021-07-25生产企业水质化学检验分析

2021-07-25《食品营养学》课程线上教学调研分析