食品论文

2021-08-19浅谈陶行知生活教育理念在五年制高职教育中的应用——以扬州旅游商贸学校烹调工艺与营养专业为例

2021-08-19糙米碰撞过程试验及仿真分析

2021-08-18基于扩散型TTI与鲜银耳品质关联模型的建立及验证

2021-08-18绿色塑料的制备及其在包装领域的应用

2021-08-18液质联用仪检测水产品中孔雀石绿

2021-08-18果蔬加工工艺学课程在线教学情况调查

2021-08-18欧盟批准干眼虫藻、三七提取物和黄芪提取物作为新型食品投放市场

2021-08-18浓缩枇杷清汁的加工工艺研究

2021-08-18河南省面制品中含铝添加剂使用情况调查

2021-08-18不同食品添加剂对芝麻辣酱稳定性的影响及货架期预测

2021-08-18芹菜粉中总膳食纤维标准物质的研制

2021-08-18巴拉圭地区传统发酵乳制品中乳酸菌的分离鉴定

2021-08-18福州8种主要茉莉花茶特征香气成分比较与分析

2021-08-18液相色谱-串联三重四级杆质谱法测定果蔬中的阿维菌素

2021-08-17艾草黄酮抗氧化及对鸡胸肉保鲜效果的研究

2021-08-17广西不同产地粉葛、野葛的多糖和异黄酮含量比较

2021-08-17表面增强拉曼光谱应用于肉制品中食源性致病菌快速检测的研究进展

2021-08-17解冻方式对冷冻泥鳅肌肉组织理化性质和微观结构的影响

2021-08-17牡丹籽油成分研究及基于营养视角下的产业对策

2021-08-17QuEChERS气相色谱质谱法测定蔬菜中22种农药残留

2021-08-17基于近红外光谱融合与深度学习的玉米成分定量建模方法

2021-08-17Ba 2+ 对南美白对虾酚氧化酶活性和结构的影响

2021-08-17有毒鹅膏菌及其毒素的检测鉴定技术研究

2021-08-17茶树菇变温热风干燥工艺研究

2021-08-17微波辅助枫香树叶黑色素提取及其稳定性研究

2021-08-16固定时间浓度直读-间接法测定食品添加剂中的铝

2021-08-16改性谷物冲调粉配方研究

2021-08-16好氧工艺对饮料废水去除效果

2021-08-16基于OBE模式食品营养类专业食品卫生与安全学的教学改革路径探讨

2021-08-15基于传统酿造食品工艺的HACCP认知与理解