食品论文

2023-02-26贻贝蒸煮液酶解工艺的优化

2023-02-26氨基化二氧化硅颗粒应用于大豆油DNA提取研究

2023-02-26气相色谱法测定茶叶中有机氯和拟虫菊酯类农药残留的基质效应

2023-02-25黄曲霉毒素B1胶体碳检测卡的研制

2023-02-25“茶叶审评”课程的标准化建设

2023-02-24上海地区市售生鲜肉中单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌的污染监测分析

2023-02-22食源性生物活性肽的功能及其在食品中的应用

2023-02-21现代分析技术在食品添加剂检测中的应用探究

2023-02-20氯杀菌剂在食品加工中的应用及抑菌建模研究进展

2023-02-20液相色谱-串联质谱法测定腐乳中的生物胺

2023-02-20pH值处理对黑豆分离蛋白结构、流变特性及乳化性能的影响

2023-02-20论食品检测对食品安全的重要性

2023-02-20MWCNTs净化高效液相色谱测定豆芽中的尿素

2023-02-20全自动快速溶剂萃取-气相色谱法测定蔬菜、水果中拟除虫菊酯类农药

2023-02-20食品添加剂在固体饮料中的应用研究

2023-02-19高效液相-柱后衍生-荧光检测法测定保健品中γ-氨基丁酸的含量

2023-02-19壳聚糖复合涂膜对蓝莓保鲜效果的影响

2023-02-19冷冻食品的复合式泡沫包装箱设计研究

2023-02-19正交试验优化黑米黄酮的提取工艺

2023-02-19TG酶对金线鱼鱼糜3D打印效果的影响

2023-02-19逐级正交优化复合海参调味料配方及加热对其风味的影响

2023-02-18小米膳食干预对糖耐量受损患者肠道菌群的影响

2023-02-17响应面优化法尿素包合法分离共轭亚油酸2种异构体

2023-02-17山西不同产地黄芥子含油量的研究

2023-02-16曲面滑切式海湾扇贝剥壳机的设计

2023-02-16肠道菌群与食物过敏性疾病研究进展

2023-02-16TG酶-酪蛋白酸钠-海藻酸钠凝胶体系改善调理牛排品质

2023-02-16散装肉类熟食冷藏经营过程中的微生物消长状况及其延长保鲜期的方法

2023-02-15响应面法优化猴头菇多酚提取工艺

2023-02-152种野生马勃营养成份分析与评价