食品论文

2022-12-10低GI淀粉原料的筛选及理化特性和体外消化特性的研究

2022-12-10提高愈创木酚染色法检测稻谷新陈度准确性的研究

2022-12-10ICP-MS法检测食品中铝含量的不确定度评价

2022-12-10克氏原螯虾不同可食部位风味成分分析

2022-12-10过度煎炸油诱发大鼠肝脏损伤及其机理研究

2022-12-10基于调焦-Zernike矩算法的微小零件精确定位研究

2022-12-10粮食设备自动化发展过程中数字技术的创新应用

2022-12-10桑葚花青素超声波辅助提取工艺优化

2022-12-09海胆黄固体饮料开发工艺优化研究

2022-12-09纳米石墨生物传感器结合酶信号放大检测花生油中的黄曲霉毒素B 1

2022-12-09超高效液相色谱-串联质谱测定牛奶中喹赛多残留

2022-12-09紫薯凝固型酸奶的加工工艺研究

2022-12-09不同成熟度猕猴桃糖度紫外/可见光谱检测

2022-12-09大豆β-伴球蛋白脱糖基化及其酶解后抗原活性变化

2022-12-09基于LC-QTOF的浓香型白酒蒸馏尾水成分研究

2022-12-08环保节能理念对食品包装设计的影响

2022-12-08城市形象传播视域下澳门旅游食品包装设计研究

2022-12-08核桃蛋白DPP-Ⅳ抑制肽的分离纯化及稳定性研究

2022-12-08一种应用于液态产品的抗压包装箱设计

2022-12-07基于香兰素食品添加剂的定量分析方法研究

2022-12-07白酒中总酸的测量不确定度分析

2022-12-07极谱仪-阳极溶出伏安法测定大米中镉的方法研究

2022-12-07压力对模型体系中美拉德反应结果的影响研究

2022-12-07鸡矢藤凝胶软糖的制备及其工艺优化

2022-12-062017年-2018年深圳市动物性食品中氯霉素残留水平调查研究

2022-12-06烹饪工艺和营养之间的关系探究

2022-12-06分散固相萃取结合液相色谱-串联质谱法测定水产品中11种四环素类药物

2022-12-06人体呼气在线检测质谱仪应用于食用糖果风味鉴别研究

2022-12-05湖南柑橘果皮总黄酮及橙皮苷含量分析

2022-12-05毕节特色文化影响下的地方特色食品包装设计