食品论文

2024-05-12一株紫色红曲霉菌强化制曲的工艺优化

2024-05-12银杏叶多酚超声辅助提取工艺及其对羟自由基的清除作用

2024-05-12不同生产标准的抹茶粉中可溶性糖的研究

2024-05-12嗜热链球菌MN-ZLW-002促Bb12生长及其机理初步研究

2024-05-12香菇木耳多糖复合口服液制剂的加工工艺研究

2024-05-12外源添加物对贮藏的肉糜制品中TBARS值的影响研究

2024-05-11食品微生物学实验教学改革研究现状分析

2024-05-11论食品检测存在的问题及解决对策

2024-05-11食醋酿造中酯类生成及酯化酶的应用研究

2024-05-11谈浓香型白酒生产中乙酸乙酯升高的应对措施

2024-05-10SPI凝胶颗粒制备及其Pickering高内相乳液特性研究

2024-05-10实现食品工厂清洗效率的清洗机

2024-05-10QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法检测茶叶中9种农药残留

2024-05-10延迟采收对北冰红葡萄及蒸馏酒中挥发性成分的影响

2024-05-09地域文化要素在旅游食品包装设计中的转换与表达

2024-05-09关于维C，你不知道的四件事

2024-05-09一定工艺下牛初乳生产投料IgG含量与对应产品IgG含量关系的探究

2024-05-08不同食盐含量对滑油后牛柳食用品质的影响

2024-05-07食品的传统工艺美术包装设计

2024-05-07磁场辅助保鲜技术的研究进展

2024-05-06甘蔗饮料配兑工艺自动控制系统的设计和应用

2024-04-28广西销售水果及其制品含糖量调查分析

2024-04-28固定化法枸杞葡萄皮渣醋的发酵工艺探讨

2024-04-27常见功能性低聚糖的应用研究进展及安全性分析

2024-04-27静电除尘器在甘蔗渣锅炉废气治理中的应用

2024-04-27菊粉天然复合保鲜剂对冷鲜猪肉保鲜效果的影响

2024-04-27免疫层析法快速定量检测乳品中庆大霉素

2024-04-27湿法消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定水生蔬菜中5种元素

2024-04-27籽粒苋面包品质及营养成分分析

2024-04-26情境教学在茶叶专业课程教学的应用